重庆麻辣香豆干的做法大全_麻辣香干豆腐

本篇文章给大家谈谈重庆麻辣香豆干的做法大全，以及麻辣香干豆腐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、在家怎样制作麻辣豆干
• 2、麻辣五香豆干的做法有哪些?
• 3、麻辣五香豆腐干的做法
• 4、麻辣五香豆干的做法
• 5、麻辣伍香豆干怎么做

在家怎样制作麻辣豆干

第1步、食材大***。第2步、豆腐干切成小块。第3步、小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制（炸制的过程中用用筷子来回推动，以免豆干粘锅）炸制至这种金***捞出。第4步、炸好的豆腐干捞出备用。

麻辣豆腐干的做法步骤 1。葱切片，蒜切片，姜切丝备用 2。花椒和辣椒准备好备用 3。孜然粉和咖喱粉准备好备用 4。白豆腐切成5毫米的小薄片。油温六成时下入豆腐片炸干捞出沥净油。

主料：千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克。把豆腐皮改刀成小块状。热锅冷油，让油温到180度左右。把豆腐干倒入锅里。把豆腐干小火炒熟。然后用小碗装出备用。

麻辣五香豆干的做法有哪些?

1、豆腐干几块。这种是原味的，不要买五香的那种哦。放水里煮一两分钟。捞出控干水份。锅里放油，放入小干辣椒和花椒爆出香味。倒入适量酱油。放入豆腐干。放入八角。放入桂皮。适量五香面。

2、豆腐干切三角块。准备适量花生米，红辣椒、葱、香菜切小段。锅中倒油，放花生米小火炒香。炒好的花生米沥干油分，捣碎。锅中加油，倒入辣椒、葱花炒香。倒入豆腐干，再倒入适量老抽、花椒粉翻炒均匀，加入蒜末。

3、做法 小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒，胡椒粉，白糖15克，酱油，姜片，花椒，桂皮，八角，五香粉，烧沸后改用小火烧至其微开。

4、麻辣五香豆腐干 材料：白豆腐干，植物油，干红辣椒，红辣椒，葱花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高汤，盐，老抽 做法：豆干放入油锅内小火慢煎，油量稍多为好。煎至金黄则翻面。煎完豆干后，浇适量高汤。

麻辣五香豆腐干的做法

1、豆腐干几块。这种是原味的，不要买五香的那种哦。放水里煮一两分钟。捞出控干水份。锅里放油，放入小干辣椒和花椒爆出香味。倒入适量酱油。放入豆腐干。放入八角。放入桂皮。适量五香面。

2、麻辣五香豆腐干 材料：白豆腐干，植物油，干红辣椒，红辣椒，葱花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高汤，盐，老抽 做法：豆干放入油锅内小火慢煎，油量稍多为好。煎至金黄则翻面。煎完豆干后，浇适量高汤。

3、五香卤豆干家常做法1 ①准备食材。②水烧开，焯豆干，水再次沸腾捞出过凉水。③豆干切条，辣椒切丝，肉、姜、蒜按喜欢的样子切好。④油温热下花椒、姜、蒜。

4、做法 将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧。将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。

5、做法步骤：第1步、食材大***。第2步、豆腐干切成小块。第3步、小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制（炸制的过程中用用筷子来回推动，以免豆干粘锅）炸制至这种金***捞出。

6、放入烤箱，80-100度，烤10-15分钟。10．临近结束的几分钟里，要在烤箱盘等待，上色后即可取出。11．将调味用的材料全部倒在容器里，搅拌均匀。

麻辣五香豆干的做法

1、豆腐干切三角块。准备适量花生米，红辣椒、葱、香菜切小段。锅中倒油，放花生米小火炒香。炒好的花生米沥干油分，捣碎。锅中加油，倒入辣椒、葱花炒香。倒入豆腐干，再倒入适量老抽、花椒粉翻炒均匀，加入蒜末。

2、五香麻辣豆腐干 主料 豆腐干适量。调料 色拉油适量，酱油适量，八角2个，花椒1小撮，桂皮1块，干辣椒3个，老抽适量，五香粉适量。做法 白豆腐干在开水里滚煮一分钟，捞起。

3、做法 小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒，胡椒粉，白糖15克，酱油，姜片，花椒，桂皮，八角，五香粉，烧沸后改用小火烧至其微开。

4、麻辣五香豆腐干 材料：白豆腐干，植物油，干红辣椒，红辣椒，葱花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高汤，盐，老抽 做法：豆干放入油锅内小火慢煎，油量稍多为好。煎至金黄则翻面。煎完豆干后，浇适量高汤。

5、油适量、酱油1勺。做法：（1）老豆腐切片。（2）锅中倒入油炸豆腐。（3）炸两面金黄。（4）炸好后加入适量的水，加入酱油，耗油，老抽，盐，孜然粉，胡椒粉，花椒粉煮开。（5）大火收汁，出锅撒上熟白芝麻。

麻辣伍香豆干怎么做

1、“分享一个麻辣豆腐干的做法，做出来的麻辣豆腐干麻、辣、香，有嚼劲，下酒、解馋、做小零食，百吃不厌。好吃到让你吮手指的豆腐干，关键还简单易做，零失败，喜欢的朋友不妨也来试着做一做。

2、自制麻辣豆干需要准备哪些食材？具体的做法是什么？麻辣豆腐干配方及详细做法 主料：豆腐1000克。香料：干辣椒200克、干青花椒50克、桂皮3克、小茴香2克、白蔻2克、香叶2克。

3、食材 白豆腐适量、葱姜蒜适量、花椒辣椒适量、孜然粉咖喱粉适量、熟白芝麻适量、老抽适量、盐适量、味精适量 麻辣口味 麻辣豆腐干的做法步骤 1。葱切片，蒜切片，姜切丝备用 2。花椒和辣椒准备好备用 3。

4、工艺：炒 口味：麻辣味 食用：早餐中餐晚餐口感：色泽金红，干香麻辣。

5、麻辣豆干做法 主料 武冈豆干 （半斤）辅料 剁辣椒 （适量）大蒜末 （适量）熟芝麻 （适量）厨具 电磁炉、煮锅、炒锅 分类 小吃 微辣 拌 十分钟 简单难度 从超市里或菜市场买来湖南武冈产的豆干。

6、调料 食盐适量 生抽适量 白糖适量 胡椒粉适量 麻辣豆腐干的做法 主料： 豆腐干 把豆腐干切条。放入耐热盘中。然后放入微波炉，高火3分钟。加入白糖2羹匙。放入盐四分之一羹匙。

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