贵州火锅简易做法大全,贵州火锅简易做法大全图片

dfnjsfkhak 2023-12-23 33

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  1. 贵阳清水火锅做法?
  2. 贵州辣椒火锅的做法?
  3. 贵州清汤猪脚火锅的做法?
  4. 贵阳猪脚火锅做法?

贵阳清水火锅做法?

清水火锅做法:

食材:鱼丸,大白菜叶,菠菜,茼蒿;

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1.把所有喜欢的菜摘好,去掉黄叶老根。

2.把生菜洗净控干。

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3.把白菜洗净切十字刀成四分

4.把茼蒿和小油菜也分别洗净。

5葱姜蒜切片,大枣给枸杞洗净。

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6.把所有调味料放入锅中。

7.然后把沸水冲入配料中。

以下是制作贵阳清水火锅的做法步骤

所需食材:- 火锅底料适量

- 鸡蛋:适量

- 牛肉片:适量

- 猪肉片:适量

- 鱼丸:适量

- 虾:适量

- 时蔬(如豆腐豆芽辣椒莴苣等):适量

- 调味料(生抽蒜末香菜葱花等):适量

步骤:

贵州辣椒火锅的做法?

1.

食材:150克豆瓣酱、20克花椒、葱、姜、蒜,10ML白酒,10克八角黄瓜桂皮,15克冰糖,500ML高汤

2.

葱切断,姜蒜切片,干辣椒切断,锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香。

3.

放入豆瓣酱,干辣椒,小火将其炒干,加入花椒、冰糖、八角、桂皮、白酒、翻炒均匀。大火煮开即可。

1、猪肉切片,瘦的装一碗用芡粉拌匀,肥的一边直接下锅,什么都不放锅里翻炒,煸出猪油来,有些地区不吃猪油,其实猪油做火锅是最香的,偶尔吃是不会影响健康的

2、多煸一会至干脆,一会做汤时很好吃的,就这么几片肥肉可以出那么多油来,完全够用;准备炒糟辣椒了,2匙就够

3、自家做的糟辣椒,没得说贵州凯里的糟辣椒和酸汤真的很美妙的

4、这时候把瘦猪肉片下锅一起炒了,记住一定先用芡***肉咯,不然水煮的肉片很柴

5、这个时候可以加水了,适量就行

6、烧开了汤就可以放调料了(盐、鸡精),再下蔬菜

7、一锅火锅汤

8、上桌,配个沾碟。

贵州清汤猪脚火锅的做法?

猪蹄切小块,冷水下锅,放入姜片料酒

(2)大火烧开煮出血沫,捞出洗净备用

(3)锅中放油,葱姜蒜炒香。

(4)再加入花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,小火炒香。

(5)倒入郫县豆瓣酱,炒出红油

贵阳猪脚火锅做法?

       贵阳猪脚火锅是一道具有浓郁地方特色美食,下面是一份简单的制作步骤:

   所需材料:

- 猪脚2只

- 豆芽适量

- 豆皮适量

- 蘑菇适量

- 土豆适量

- 豆腐适量

- 青菜适量

- 葱姜蒜适量

到此,以上就是小编对于贵州火锅简易做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州火锅简易做法大全的4点解答对大家有用。

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