四川葱葱鱼的做法大全,四川葱葱鲫鱼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川葱葱鱼的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川葱葱鱼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 都江堰有什么好吃的？
2. 野生细棱鱼怎么钓？

都江堰有什么好吃的？

葱葱卷

葱葱卷算是都江堰的土着小吃，要问何时开始盛行，就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地，“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面，在街边几张矮桌椅坐下，老板就会端上一碟面皮，几小碟萝卜丝、莴笋丝，卷好蘸上秘制调料，塞进口里，舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。

都江堰是一个美食之都，有很多值得推荐的小吃店。其中，川味火锅是最具当地特色的美食之一1。此外，还有许多其他美食，如锅盔、兄妹烩面、卤鸭等2。如果你喜欢吃小龙虾，可以去蛙蛙叫这家店尝试一下3。北街米线、钟鸭子、叶婆婆豆浆馍馍、二姐炸土豆等也是都江堰的特色小吃，

尤兔头是来到都江堰必尝的人气美食,许多土生土长的当地人都大力推荐。有五香和麻辣两种口味可选,卤得软糯入味的兔肉表面铺满了脆脆的花生碎和白芝麻,香味四溢,味道堪称一绝。

冰粉：夏日里来一碗冰粉，是最让人欢呼雀跃的事儿。如今在都江堰街上，还能听到偶尔听到“冰粉，又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜，就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯。

渣渣面：渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出，不带一点水分，然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料，满满地盖住面条。

野生细棱鱼怎么钓？

1、垂钓细鱗鱼主要***用水体上层浮钓法。

2、站在水中垂钓时要穿水裤，带上抄网和鱼护。垂钓者面向下游用投竿将拟饵投出。用投竿垂钓比用手竿垂钓不仅范围广，效果也好得多。

3、在每次投出前，垂钓者要先放出比竿长一倍的钓线，右手握竿，将钓线向后带，将拟饵抢起，在空中抖动数次。

4、拟饵投出后，放平钓竿，钓线保持松弛，使拟饵自然漂浮。当松弛的钓线逐渐被水流冲紧时，要缓慢地收回拟饵，再重新投出。

5、细鱗鱼咬钩时，垂钓者会看到水面泛起浪花，同时感到钓线猛然被拉紧，这时应立即提竿。

在有水流入的地方，是鲮鱼群集之所，可选为钓点；在江河中的洄流区、缓流区，流速不是很大，吃的东西较多的地方，往往都是好钓点；凡水底多石，且长有青苔处鲮鱼也较多，可把钓点选择在此处；再水库涨水期间，水库上游入水处或是有水流出的出水口附近都是垂钓鲮鱼的好钓点。

鲮鱼嘴较小，抗低温能力很差，钓鲮鱼的钓点水温在12℃时即停止觅食活动，最适水温是18-25℃。钓鲮鱼大多是***用传统的钓法守点垂钓，一般用手竿钓。鲮鱼冲击力大，钓线宜***用1.5+1.0左右的细钓线。钓钩应选用钩尖稍微外偏的中型鱼钩。浮漂要求用灵敏度高的，这是因为鲅鱼咬钩的动作有轻、快、过程短的特点，最好***用上部细长的风漂。吃铅宜小不宜大，可以单钩，也可以双钩作钓。浮漂和坠要接近平衡，最好是使钩、饵、线、坠的总重量比浮漂的浮力略大一点，使饵钩刚好能接触水底，鱼咬钩时不用承受钩、坠的重量。这样，只要鱼嘴一接触鱼钩， 浮漂就有反应。

鲮鱼喜在流水、活水、藻类植物较多的水域活动，这些水城可作为钓点。另外，可选水质清新、水底有泥沙的进水口、水闸旁，有小股流水进水处，急流与缓流汇合点等地方作为钓点。钓鲮鱼时，先要用诱饵打窝子。

钓鲮鱼最好不要在水体太深的水域，以水深1~2米比较合适。浮漂调钓要合理，宜钝不宜灵，要做到让钓钩正好接近水底。浮漂在水中应呈垂直状态，最好能将浮漂调到只露出水面1-2厘米，这样能使它反应更灵敏。可以***用调平水钓2目左右。

当鲮鱼咬钩时，浮漂在水面上会显示出垂直运动，表现为送漂和抖漂。送漂就是浮漂出现垂直上升的运动，这表明鲮鱼已咬到饵钩想要拖走；抖漂是指浮漂在水面不断地上下抖动，但抖动的幅度不大，在浮漂的周围可激起小小的浪花，这表明鲮鱼在用嘴舔食钓饵，还没吞人口中。不论是送漂还是抖漂，垂钓者发现之后都应该在2-3秒之内立即提竿，因为及时提竿起钩，很有可能钩住鲮鱼的上额而钓到鱼，如果迟了失去机会，就会让鱼脱钩逃掉。

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