四川鱿鱼面做法大全大全_成都鱿鱼面的做法***

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本文目录一览：

• 1、鱿鱼拌面的做法,鱿鱼拌面怎么做好吃,鱿鱼拌面
• 2、怎么做鱿鱼面?
• 3、海鲜盖浇面的做法步骤图,海鲜盖浇面怎么做
• 4、鱿鱼面的做法大全
• 5、【家常面点】鱿鱼炒面的家常做法
• 6、鱿鱼面条简单做法

鱿鱼拌面的做法,鱿鱼拌面怎么做好吃,鱿鱼拌面

青红椒、洋葱洗净，切小块。鱿鱼洗干净，去表面薄膜，切成丝。锅中注入清水，滴入料酒和姜片，烧开后把鱿鱼焯一下。炒锅内倒入油，热后，放入洋葱块煸炒。放入焯好的鱿鱼。

鱿鱼洗干净，去除表面薄膜，切成丝。青椒、洋葱、姜、葱切丝。洗净的鱿鱼用盐腌一下。烧一锅水，放几片姜和葱，水开后下鱿鱼快速焯一下去腥味。也可以放点料酒。

首先准备原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条，同时准备调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱。然后，将鱿鱼背后的黑膜撕去，清洗干净，用刀切丝，在滚水中氽一下。再把***和香菇洗净后切成丝。

最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。

怎么做鱿鱼面?

1、准备材料：鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量 首先把青菜洗净备用。鱿鱼洗净切好备用。

2、去掉肠胃、拔出软骨、脱掉鱿鱼的外皮。按纵向切鱼身，成面条状。可以开吃了！沾酱食用即可。

3、用鱿鱼做的鱿鱼面条~~~真正的如***包换！原料：鲜鱿鱼一条 一定要保证它的鲜度哈！去掉肠胃、拔出软骨、脱掉鱿鱼的外皮、内皮（花了一点儿时间）按纵向切鱼身，成面条状。酱汁儿：寿司酱油+苹果醋+芥末酱。

4、做法 ：（1虾，鱿鱼处理干净后烫熟；鸡腿肉用少许盐，太***拌均后烫熟。香菇泡软切块。（2）两大匙油烧热，放入洋葱，甜椒，辣椒，蒜片爆香；加香菇，所有调味料，高汤，煮开后转小火。

海鲜盖浇面的做法步骤图,海鲜盖浇面怎么做

1、把虾放入锅中，与酱汁拌匀，盖上锅盖焖煮。向锅内倒入青椒块、冻豆腐块一起翻炒。倒到煮好的面条上拌匀。注意过程中可以多留些酱汁来拌面。

2、大葱蒜瓣切末、青瓜切丁、虾去虾线虾头虾壳待用。起锅热油爆香葱蒜末，加入虾仁炒至变色。

3、虾仁要先处理干净，然后使用料酒、黑胡椒、生粉搭配抓匀，腌制15分钟。调一碗甜辣口味的酱料：料酒+生抽+豆瓣酱+耗油+白糖+白醋+番茄酱+辣酱+少许黑胡椒。

鱿鱼面的做法大全

做法 ：（1虾，鱿鱼处理干净后烫熟；鸡腿肉用少许盐，太***拌均后烫熟。香菇泡软切块。（2）两大匙油烧热，放入洋葱，甜椒，辣椒，蒜片爆香；加香菇，所有调味料，高汤，煮开后转小火。

准备材料：鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量 首先把青菜洗净备用。鱿鱼洗净切好备用。

鱿鱼面条简单做法 做法一 食材：鱿鱼、面、青菜、葱、香菜、姜、酱油、蚝油、红辣酱 准备的食材。 面需温水泡软。 热油爆鱿鱼。 加入调味料一起拌匀。 翻炒入味，加入适量姜丝。

【家常面点】鱿鱼炒面的家常做法

1、面蒸熟，鱿鱼切成花刀，包菜、胡萝卜切丝儿备用 2 热锅冷油。

2、先把鱿鱼去皮，内脏处理干净，在上面划上十字刀。烧开一锅水，加点料酒，焯烫鱿鱼，变色卷起来就捞出。油加热后，煸香姜片，葱出香味捞出。加入甜面酱翻炒十几秒，把鱿鱼卷倒进。

3、菜谱做法：干鱿鱼泡软，大概泡2个小时就好（取决于你买的鱿鱼。有的1个小时也会软了）洗净，切开，大小自己喜欢。小米椒和姜切碎（这里忘了拍姜的图）然后和鱿鱼混一起，腌一下，去腥味。

4、清炖潮汕鱿鱼 材料：鲜鱿鱼1只、葱姜蒜适量、料酒适量、清水适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量。做法：（1）鱿鱼清洗干净，切成小块备用。（2）锅内倒入适量油，加入葱姜蒜和花椒，煸炒出香味。

鱿鱼面条简单做法

1、鱿鱼炒面的家常做法 面条用温水泡软。青椒切圈。鱿鱼切条 油锅放弃油。我的是不沾锅。热锅凉油就可以放材料下去炒出香味就可以乘起来放一边 面条下锅加酱油翻炒下 材料[_a***_]全部下。捞满。

2、做法：1，将鱿鱼用剪刀剪成长条状（刀很难切），用水泡5分钟，玉米剥成颗粒状或者切成薄块，火腿切成圆片状，青菜先把菜梗那一头切掉用干净的碗装起来备用，面条先用冷水浸没泡着，一旁备用。

3、锅里重新加水，煮开下面条煮至熟透即可。 再与煎好的鸡蛋，配在鱿鱼汤里即可。做法三 食材：拉面、青菜、鱼露清汤、鱿鱼、鱼露、盐、胡椒粉 将面、青菜烫熟后捞起，置于碗内备用。

4、做法 ：（1虾，鱿鱼处理干净后烫熟；鸡腿肉用少许盐，太***拌均后烫熟。香菇泡软切块。（2）两大匙油烧热，放入洋葱，甜椒，辣椒，蒜片爆香；加香菇，所有调味料，高汤，煮开后转小火。

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