云南味小龙虾做法大全,云南 小龙虾

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南味小龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南味小龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明官渡区那里可以抓小龙虾？
2. 香菇炒小龙虾的做法？
3. 云南夜宵排行榜？

昆明官渡区那里可以抓小龙虾？

可抓到小龙虾因为在官渡区的滇池湿地公园和东风湖公园都有人工培育的小龙虾，游客可以在公园内的湖泊边自行抓捕，也有一些小摊贩提供捕虾器出租和销售捕虾器的服务，游客可以选择购买或租借捕虾器来抓捕小龙虾。
除了抓捕小龙虾，湖泊边还可以享受美食体验，比如购买爆炒小龙虾和其他美食品尝，或者自带食材在公园内烤吃，可谓是一种非常不错的休闲***方式。

香菇炒小龙虾的做法？

用料： 小龙虾、啤酒、蒜瓣、葱、洋葱、干辣椒、香叶、花椒、孜然粉、生抽、盐、白酒、红油豆瓣酱、白糖、云南单山蘸水（没有可以不放）；　　2.锅中放适量油。下蒜瓣葱段洋葱小火，炒香；放干辣椒、花椒拌炒；放两勺子红油豆瓣酱；稍稍拌炒；

美***选：啤酒香辣小龙虾，香菇板栗鸡块，关东素扒肉，菌菇

香菇炒小龙虾做法

主料：龙虾约30只1250克（大火烧汁浓）辅料：南瓜170克，香菇30克，葱姜蒜调料：A料：小葱20克，姜片蒜子各30克，熟猪油100克，盐25克，味精25克，鸡精20克

B料：蒜泥280克，熟猪油100克，虾油30克，盐11克，味精10克，鸡精8克，蒜香粉4克

制作：1、把龙虾清洗干净（最好放在清水中静养一天），起锅加油上火烧六成油温，把洗好的龙虾炸10秒钟左右，颜色红亮捞出，

2、把A料中葱姜蒜，猪油放入锅中编香，加1600克水，放入A料中调味品与龙虾，大火烧开2-3分钟，离火浸泡25分钟，浸入底味。南瓜改刀切正方形块，上笼蒸五分钟待用。

3、另起锅，放B料中蒜泥，猪油，虾油小火篇香，加入水1000克，在放入南瓜，B料中调味品，蒜香粉烧开，放入有底味的龙虾烧2-3分钟放香菜拌入汤汁，留2根入菜点缀装盘即可。

所用食材：小龙虾尾半斤，干香菇十几个，啤酒一瓶，葱姜、香叶、八角、桂皮、花椒适量；海鲜酱、芝麻酱、甜面酱、盐适量。

第一步：买来的龙虾尾基本都是焯过水的，为了确保卫生，还是尽量重新焯水半分钟，捞出控水备用。干香菇泡发。

第二步：锅中加适量的油，油温六成热以后，加入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒出香味，中小火慢炒，爆香的时间长一些。

第三步：将焯过水的小龙虾尾倒入锅中，大火翻炒几下后，加入3勺海鲜酱，2勺甜面酱，1勺芝麻酱，泡发的干香菇也倒入锅中，转大火，翻炒3分钟左右。

第四步：加入大约250毫升的啤酒，盖上锅盖，转中火焖煮5分钟。

云南夜宵排行榜？

　　“饿了么”发布的大数据显示，在昆明地区，男性比女性更爱吃夜宵，男性订单占比64%、女性订单占比36%。对于这一点，都市时报记者也从身边本地女性网友群中展开了随机调查，多名女网友对夜宵持“谨慎”态度，表示除非深夜加班，否则宁愿喝水也不点夜宵外卖，有人认为“吃10串个旧小肉串的热量大概要跑5公里才能代谢完，可往往吃完肉串，再也迈不开腿”，管住嘴才能管住身材。

　　从高校夜宵外卖榜来看，昆明最爱点夜宵外卖的高校TOP10排名分别为云南财经大学、昆明理工大学、云南大学、云南艺术学院、云南师范大学、云南农业大学、西南林业大学、滇池学院、云南师范大学文理学院、云南民族大学。有意思的是，从2016年开始，云南财大学生外卖订单量和交易额一直保持着昆明高校之最，该校学生也号称全省高校“最宅”。

　　 最受欢迎单品

　　 麻辣烫夺冠

　　昆明夜宵外卖城区前5名分别为：和谐世纪、昆明广场、百富琪、新迎小区、世纪城。夜宵最受欢迎单品中，麻辣烫、香辣鸡腿堡、昭通小肉串、皮蛋瘦肉粥、炭烤生蚝、蛋炒饭、鱼肉卷、墨西哥鸡肉卷、香辣鸡翅、脆皮***腿排在点单量前十。

到此，以上就是小编对于云南味小龙虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南味小龙虾做法大全的3点解答对大家有用。