贵州蒜香金针菇做法大全,蒜香金针菇的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州蒜香金针菇做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州蒜香金针菇做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜香金针菇做法？
2. 蒜香葱油金针菇的做法？
3. 煮蒜蓉花甲正宗做法？

蒜香金针菇做法？

主料1人份

金针菇适量

辅料

辣椒适量 蒜适量 香菜适量 白糖3克 盐2克 生抽5克 油适量

步骤1

切蒜末，辣椒切段，香菜切碎，金针菇焯水，炒熟捞出装盘

步骤2

热油下蒜末，炒出味道装盘

步骤3

放辣椒，香菜，盐，白糖，生抽搅拌均匀，浇入金针菇

用料：蒜 5瓣 、 小米椒 2根 、 耗油 10ml 、 生抽 15ml 、 油 15ml 、 水 15ml 、 盐 适量 、 金针菇 300g

做法：

1.将蒜、小米椒切碎

2.调个料汁，耗油10ml、生抽15ml、油15ml、水15ml、盐适量将蒜蓉小米椒碎加入碗中，搅拌均匀，烤箱预热200°C

3.将料汁浇在金针菇上面，撒上孜然粉

4.盖上锡纸，放在预热好的烤箱里面，烤20-25分钟

1.金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。

2.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替3.金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

4.把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。

5.把盘子放入微波炉，高水2分钟。

6.拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。

材料：金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。

做法

1.金针菇洗净去根。



2.蒜切末。



3.小米椒切圈。



4.小葱切葱花。



蒜香葱油金针菇的做法？

主料

金针菇300克

辅料

葱油2勺 精盐1勺 细香葱1根 蒜2个 红椒1个 茶油1勺

步骤1

准备好，各种食材：金针菇切去根部、葱切段、红椒、蒜，切好，备用。

步骤2

金针菇，撕成撒，放入锅中，加入清水。

步骤3

加入一勺盐，大火烧开。

金针菇去根，清洗干净，摆盘；

步骤 2

蒜瓣剁成蒜泥，小葱切葱花；

步骤 3

将蒜泥撒在金针菇菇上，然后搁少许鸡精；

步骤 4

蒸锅水煮开，将金针菇上蒸锅，大火蒸8分钟；

步骤 5

端出蒸好的金针菇，搁上葱花，淋上适量的美味鲜酱油，然后热锅注油，烧八成热，将热油浇在葱花上即可。

用料 金针菇 1把 蒜 5瓣 葱花 10克 盐 5克 蚝油 2勺 糖 少量 蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法

1.金针菇切掉老根洗干净后，沥干水分放入盘中。 2.做蒜蓉酱：把油烧开关火，放入切好碎末的蒜头，用热油把蒜末炸香，并加入少量的盐和糖。

把炸好的蒜蓉酱淋在摆好盘的金针菇上，放入蒸锅蒸八分钟左右。蒸好后把金针菇盘里面的水再倒入锅中加耗油，一点水淀粉，切好的葱花，然后再把调好的汁重新再淋入盘中。

煮蒜蓉花甲正宗做法？

用料：花甲一斤半、青椒两根、小米辣两根、蒜6-8瓣、姜一小块、料酒1勺、酱油2勺、豆豉辣酱1勺、食用油适量、香菜适量

步骤：

1.花甲洗净放入沸水中

2.煮至沸腾捞出洗净沥干水分

3.没有肉的壳一个个去掉至留带肉的部分待用

1花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。

2姜，蒜头，豆豉一起剁碎。

3切好的葱花。

4 热锅加油，先将姜蒜末，还有葱白倒进去爆香锅。

5把花甲倒进去翻炒。

6加入料酒，郫县豆瓣酱，生抽，盐和糖爆炒，还有加一点点水。

7花甲张开口啦，然后收汁就可以了

到此，以上就是小编对于贵州蒜香金针菇做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州蒜香金针菇做法大全的3点解答对大家有用。