麻辣带鱼的四川做法大全,麻辣带鱼的四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣带鱼的四川做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣带鱼的四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣带鱼罐头的做法？
2. 香辣红烧带鱼的做法？
3. 辣带鱼豆腐汤的做法？

麻辣带鱼罐头的做法？

带鱼洗净沥干水，放些五香粉拌匀。大勺烧热，倒油，炸鱼段，两面金黄捞出。大勺里留底油，爆香葱，姜，大料，干辣椒。把鱼放到高压锅里，大勺里的油和配料一起倒入高压锅，放五匙白糖（平时吃饭的汤匙），再放五匙陈醋，两匙酱油，一小勺盐，添水刚刚没过鱼就可以。高压锅上气后，三十分钟关火高压锅上气后，三十分钟关火

用料

带鱼两条，大蒜五瓣，生姜数片，大葱半根，花椒适量，香叶两片，八角两个，干红椒适量，料酒适量，米醋适量，生抽适量，砂糖适量

罐头带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗干净，擦干切段。

步骤 2

入料酒 花椒 姜片及少许食盐，拌匀腌制十五分钟左右去腥。

步骤 3

香辣红烧带鱼的做法？

香辣红烧带鱼是一道美味可口的家常菜，下面是该菜的一个简单做法，供您参考：

所需材料：

- 带鱼一条（500克左右）

- 豆瓣酱适量

- 姜适量

- 大葱适量

- 蒜末适量

- 干辣椒适量

- 料酒适量

辣带鱼豆腐汤的做法？

以下是辣带鱼豆腐汤的做法：

准备食材：带鱼、豆腐、辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱。

将带鱼清洗干净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。

豆腐切成小块，辣椒、葱、姜、蒜切好备用。

热锅凉油，将带鱼煎至两面金黄，盛出备用。

锅中留底油，加入葱、姜、蒜爆香，加入辣椒和豆瓣酱炒出红油。

加入煎好的带鱼，加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

加入适量清水，放入豆腐块，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

最后加入盐调味，撒上葱花即可出锅。

到此，以上就是小编对于麻辣带鱼的四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣带鱼的四川做法大全的3点解答对大家有用。