重庆焖排骨的家常做法大全,重庆焖排骨的家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆焖排骨的家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆焖排骨的家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕南焖排骨家常做法？
2. 排骨焖苦瓜家常做法？
3. 焖排骨家常做法要多久？
4. 焖排骨最正确的做法？

陕南焖排骨家常做法？

排骨400g、葱适量、盐10克、桂皮适量、可乐适量、老抽一勺、干辣椒适量、料酒一勺、姜适量、黄油适量。

步骤

1、首先将排骨砍成块、葱切段，姜切片。

2、锅中倒入清水，下入排骨，加少量料酒，焯出血水后，将排骨捞入凉水中洗净，这样不会腥。

3、锅中加入黄油，翻炒数秒，然后加入桂皮、干辣椒，倒入排骨翻炒，待排骨炒干水份后，淋入适量料酒、老抽，倒入可乐，与排骨相平为宜。

排骨焖苦瓜家常做法？

排骨焖苦瓜是一道营养丰富的家常菜肴，做法简单方便，下面是具体的做法：

所需材料：

1.猪排骨 500克

2.苦瓜 1根

3.葱姜蒜适量

4.豆瓣酱适量

5.盐、糖适量

6.酱油适量

7.料酒适量

8.淀粉适量

1、准备食材，苦瓜切丁，排骨斩小段，排骨放适量黄酒、盐、胡椒粉腌制二十分钟



2、准备大蒜和辣椒



3、锅烧热放油，下大蒜和排骨煸炒



4、排骨煸至微黄，下苦瓜翻炒



5、放适量盐、辣椒，然后沿锅边洒一点开水，盖上锅盖焖五分钟



苦瓜切去瓤,切成段,对半切开

2排骨清洗干净

3蒜切成片

4排骨水下锅,撇去浮沫,倒去

5蒜片煸香

6倒入排骨炒至焦黄

7加入料酒,蚝油,翻炒,炒均匀

8入热水,放苦瓜,改中小火焖

9加入水淀粉,大火烧至浓稠

1/8 准备排骨。

2/8 苦瓜洗净去籽切块。

3/8 锅中烧油下入葱姜米椒爆香。

4/8 下入排骨翻炒均匀。

5/8 加入适量水炖制20分钟。

6/8 下入苦瓜块翻炒均匀盖盖焖20分钟。

7/8 加入盐，鸡精翻炒均匀即可。

8/8 装盘。

焖排骨家常做法要多久？

焖排骨家常做法要一个小时左右的时间，先使用大火烧开以后再用小火慢慢的咕嘟焖，这样制做出来排骨基本上能够达到骨肉分离的效果了，吃起来特别有滋味解馋，适当的多吃点排骨非常有利于我们身体的健康，所以说焖排骨家常做法要一个小时的时间。

还给我买回来超好吃。马上他洗干净。人家再放在电饭锅里面焖。喜欢吃什么配菜的话可以放在一起。没排过的话，要轮排的话，要一个小时的一个小时才能把它弄好，没时间太短了就熬不下来的，闷久一点比较好吃，拿过来的。

喜欢都可

焖排骨最正确的做法？

食材：猪排骨1000克。

辅料：葱50克，姜10克，蒜10克，酱油50克，食盐20克，花椒少许、味精少许、干辣椒少许、大料少许、白糖少许、绍酒少许。

步骤

1.将排骨开条，剁成骨牌块，葱切成小段，姜切成片，蒜拍扁。

2.锅上炎添入清水烧开，将排骨块投入氽5分钟后捞出，将血污水倒掉换上清水再烧开，放入排骨及所有辅料，小火焖煮约1小时，待肉酥烂后，将花椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜拣去即成。

主料：大米适量、 排骨1000克、 洋葱1个、 胡萝卜1根、 黄瓜1根

辅料：酱油1勺、 盐1小勺、 水适量

做法：

步骤1洋葱剥外皮，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色，洋葱略变软，出香味。

主料： 排骨，蒜头，

辅料： 生抽，老抽，盐，香菜

2

做法步骤

1.排骨飞水

2.锅内放油，热油后放蒜爆香

3.放排骨，淋上生抽，翻炒一会，加水没过排骨，



焖排骨

4.盖上锅盖，隔几分钟打开炒炒，注意水分

到此，以上就是小编对于重庆焖排骨的家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆焖排骨的家常做法大全的4点解答对大家有用。