贵州香酥豆做法大全图解_贵州香酥鸭图片

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本文目录一览：

• 1、炒香酥黄豆的家常做法大全怎么做好
• 2、香酥豆做什么用?
• 3、香酥豆角怎么做如何做好吃
• 4、下酒菜香酥黄豆怎么做好吃又简单,做法图
• 5、香酥蚕豆的做法怎么做五香酥蚕豆

炒香酥黄豆的家常做法大全怎么做好

1、将黄豆放在碗中；用清水洗净；放入锅中小火干炒；到豆子发黄开裂时盛出备用；在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。

2、首先，我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分。碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。

3、辅料 花生油 适量 盐 5g 步骤 先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒。

香酥豆做什么用?

黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢等。微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴。

如何制作孜然香酥小黄豆：黄豆500克、盐5克、食用油适量、孜然粉2克 首先用水把黄豆泡一下，然后捞出来洗干净。放入锅中炒干水份，倒油没过黄豆用小火，慢炸约10分钟左右。

那就是香酥黄豆，香酥黄豆在操作时，最关键一步就是黄豆包裹糯米粉的时候，我添加的糯米粉大约100克，大家可以根据自己泡发的黄豆来添加糯米粉，最后使每个黄豆都均匀包裹上糯米粉就可以了。

香酥豆角怎么做如何做好吃

香酥豆角的做法 选肉质比较多的豆角，洗净切段 锅内放适量水烧开后放入豆角，煮至八成熟捞出沥水 把一个鸡蛋，放入适量淀粉，加孜然粉、盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，调制能挂糊即可。

老干妈肉沫炒香干材料：豆干、生猪肉、食用油、蒜、辣椒干、老干妈作法：生猪肉洗刷整洁后切小傅。豆干冲干净后沥干水分，随后滚刀块；大蒜剥皮切成片，辣椒干清洗去籽切条。

盖上焖5分钟即可，特别好吃。三汁焖鱼作法鲤鱼划开后切割成段儿，放进深碗里。

蒜蓉蒸虾 、红烧狮子头 、糖醋鱼块 、大盘鸡 、红烧牛肉 、蒜泥白肉 都是简单又方便，请客吃饭倍有面子。

先把老豆腐切割成薄一点的豆腐片，之后切割成细细豆腐条，最终切割成水豆腐小傅。切成小块的水豆腐小丁盛入盘里预留。提前准备大半个圆葱就行了，先把洋葱切成圆葱条，再将圆葱条切割成洋葱丁。

荷兰去筋择清洗干净预留锅中入适当油烧沸五成热，把腌过的生猪肉滑进锅里，转走红迅速煸炒至掉色，加入少量盐，盛出来预留另起一锅入油和蒜沫炒出香味，放进荷兰豆迅速煸炒荷兰豆一掉色，加入盐与味精。

下酒菜香酥黄豆怎么做好吃又简单,做法图

第一步： 把黄豆放入碗中，加入适量清水，需要提前泡发一夜，即可。第二步： 将泡发的黄豆，加入适量食用盐、一勺花椒粉和少许鸡精，抓拌均匀，即可。第三步： 抓拌好以后，打入一个鸡蛋液，继续抓拌均匀，即可。

炒香酥黄豆的做法 先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。放到盖垫上晾一晚上。

做法步骤：把黄豆挑去杂质，放到清水中浸泡2-3小时，把黄豆充分泡发好，把黄豆泡涨。

做法：准备一个干净的大碗，往碗里倒入半碗清水，然后再倒入三大杯黄豆浸泡十个小时左右。十个小时之后，黄豆也就泡好了，然后拿去清水中冲洗一下，洗干净之后捞出控干水分装入盘中备用。

香酥蚕豆的做法怎么做五香酥蚕豆

1、【香酥蚕豆】食材：蚕豆，食用油，盐。【步骤】买蚕豆的时候最好买刚刚剥去外壳，颜色翠绿的蚕豆，如果表面有黄斑，或者蚕豆瓣已泛黄，说明蚕豆已经剥出来很长时间了。蚕豆剥去外皮，剥好的蚕豆不要再沾水了。

2、做法：（1）将蚕豆放入清水浸泡2-3小时，捞出用刀在蚕豆上轻轻划一下待用。

3、选干的蚕豆，用水清洗一下 将花椒，八角用开水冲泡，放入盐，晾凉，放入蚕豆浸泡一天。天热，怕坏的话可以放冰箱冷藏浸泡，一直泡到豆子完全涨发开，用手可以掐开。

4、我做五香酥蚕豆喜欢用干蚕豆做。首先把蚕豆清洗一遍，然后用温开水浸泡一天一夜，并注意观察蚕豆皮是否可以轻松去除，如果能轻松去除皮把皮剥掉，清洗干净，留下豆瓣并晾干。

5、主料：带皮蚕豆150g 辅料：八角适量、五香粉适量、香叶适量、大蒜适量、精盐适量 准备食材。剥好的蚕豆洗净。加入锅中焯水。焯水后用清水泡上一会。入油，炒香八角、香叶、蒜片。加入蚕豆炒一下。

6、这是处理好的蚕豆，滤干表面水分。锅中放油，油温3--4成热即放入蚕豆中火慢慢炸。配方中给的油的量是炸的时候用的量，只是消耗一点点啦。炸至豆子变色，在油中漂起来，就好了。

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