四川荷包肉做法大全_荷包肉怎么弄好吃

本篇文章给大家谈谈四川荷包肉做法大全，以及荷包肉怎么弄好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炖萝卜怎么做好吃,猪肉炖萝卜的家常做法
• 2、荷包鲜肉怎么做?
• 3、荷包肉怎么做才更好吃
• 4、荷包肉的做法图片

炖萝卜怎么做好吃,猪肉炖萝卜的家常做法

炖猪肉可以说是比较家常的食物了，而且猪肉的滋补保健价值也比较高，所以在日常生活当中，其实猪肉也是受到很多人喜爱的，比如常见的白萝卜炖猪肉就比较好吃的。

第 把萝卜片翻炒片刻后，加入适量熟猪肉，继续翻炒均匀，注意勤搅动不要糊锅。第 翻炒片刻后加入适量热水，小火慢炖。炖的时间长短根据自己切的萝卜薄厚来定，观察萝卜已经开始慢慢变软就差不多了。

白萝卜炖猪脚的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。

荷包鲜肉怎么做?

荷包肉主料是切成方块的猪肉，配料是炒熟的米粉，再以糖、盐、酱油、胡椒粉、八角、五香粉、肉汤等做调料。

制法 首先将新鲜猪肉（瘦肉为主，肥肉辅之）切成块状，然后，用糯米与籼米粉相拌，加入酱油、糖、精盐、甜酒、胡椒粉、花生油、味精和肉汤等调料。

主料：豆腐500克。 辅料：荷叶20克；籼米粉100克 。调料：植物油80克；盐3克；味精3克；酱油3克；大葱3克；姜3克；白砂糖15克；料酒25克；香油5克 。

肉片和豆腐分别用酒、葱、姜、胡椒粉、味精、盐腌10分钟；蛋清入豆粉调匀入肉片拌上浆。豆腐片上放一片肉片，用荷叶包好，入油锅煎至肉熟。食时打开荷包淋麻油即可食用。【功效】益气和胃，生津润燥。

荷包香囊要选择品质较好的干净荷叶或绸布，不要有破损和污渍。 糯米需提前浸泡，这样可以更容易吸收水分增加粘性。 馅料的调配要根据口感做出适当的调整。

荷包肉怎么做才更好吃

1、制法 首先将新鲜猪肉（瘦肉为主，肥肉辅之）切成块状，然后，用糯米与籼米粉相拌，加入酱油、糖、精盐、甜酒、胡椒粉、花生油、味精和肉汤等调料。

2、肥肉一点切块，木耳提前泡发去蒂洗净，豆腐切块，葱切花姜切丝。将河蚌肉取出洗净，放入开水中焯一下捞出，过凉水洗净，捞出切小块。锅中倒少许油放入肥肉炒出油放入葱姜和花椒爆香。

3、把荷叶用沸水烫软，三张叠好，用碗把猪肉倒入荷叶中，包成圆锥形或锭子形。蒸时，需专人看管，不时地将水加入铁锅。要掌握火候，先大火蒸熟，后文火蒸烂。

荷包肉的做法图片

1、清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源（原属徽州）传统的汉族名菜，属于徽菜。此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。由于红鲤鱼背宽，头小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。

2、鲜荷包里脊 【材料】猪里脊肉、豆腐各200克，鲜荷叶3张，菜油100克，鸡蛋清1个，黄酒、麻油、豆粉、胡椒粉、味精、精盐、姜末、葱末各适量。

3、您好！荷包里脊的制作食材：鸡蛋3个，猪里脊肉100克，小葱1支，绍酒10克，精盐5克，味精2克，芝麻油10克，香菜少许，生猪膘油1小块，熟猪油1000克（耗约50克）。

4、扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的扣是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉发源于广东，以梅菜扣肉最为著名，一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。

5、荷包辣椒做法如下：材料准备：青椒、大蒜、生抽、醋、白糖、盐等。把柿子椒去头去籽，切成四瓣比较好煎熟。蒜切碎或者切末。生抽、醋、糖、盐，一点清水调汁。

6、材料 枸杞子50克，猪瘦肉100克，鸡蛋2只，生姜4片、油10克、盐3克。做法 猪瘦内洗净切片备用；锅内下油。鸡蛋煎成荷包蛋。锅内烧开适量清水，把瘦肉放入开水锅中烫约1分钟，捞起。

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