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本文目录一览:
- 1、红小豆做法
- 2、农村的豆豉是怎么制作的?
- 3、红小豆蒸豆包的做法窍门
红小豆做法
做法一 主料:红豆500克(建议:5人份量)。调料:白砂糖200克。 [1]先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
第一步把准备好的红小豆浸泡水中3小时。放入锅里焖熟。然后放入锅中捣碎,用铲子翻炒均匀。然后锅中加入红糖和油,还有木糖醇,翻炒均匀。翻炒均匀后盛出,这样就已经完成了。
家庭自制红豆馅的做法如下:主料:红小豆200克、红糖100克、烘焙油50克。准备好所有的材料。红豆提前一夜泡好(天热可以放冷藏冰箱)。
做法:先将鲫鱼和调味品一起放到油锅中煎至两面金黄,然后将赤小豆放入另一个锅中加入适量水煮开,煎好的鱼放入赤小豆水中,等水煮开后改为小火煮1个小时,最后起锅前加入盐调味。
材料 红小豆 2把 黄豆 2把 蜂蜜 适量(也可用其他糖类,或不放)做法 先将红豆、黄豆浸泡过夜。 第二天早上将豆子清洗后,加水和煮饭相同,放电饭锅按煮饭键煮熟。
▋【制作步骤】:准备所需要的食材,开始制作吧!先把红豆捡出去不好的、坏掉的豆子,清洗干净。我们用电压力锅来制作豆沙馅,不需要浸泡,简单省时间。
农村的豆豉是怎么制作的?
制作步骤:选500克非转基因黄豆淘干净,清水浸泡一晚。浸泡豆子的水煮黄豆,豆类蹄筋键30分钟。豆子放不锈钢容器加盖好,放36度以上环境发酵32个小时。发酵到用勺子挖开有稠稠的液挂丝就可以。
农村做豆豉的全过程:主料:黄豆一大盘。辅料:生姜10克、花椒适量、辣椒面适量、生抽两勺半、白糖适量、白酒一勺。步骤:选择干净的豆子,摘掉坏掉的和不干净的。
农村发酵豆豉做法: 选黄豆,清净后浸泡至变软。煮豆子至七八成熟后捞出沥干。 发酵:将煮好的豆子摊放在大容器中,保持通风避免阳光直射。在适宜温度和湿度下,豆子逐渐发酵表面产生霉菌。加调料拌匀。
红小豆蒸豆包的做法窍门
1、洗干净的红小豆放入锅中煮,45分。把红豆沙,捣成泥。加入白糖发好的面擀成面皮儿,把馅儿包起来。包好醒15分钟。
2、主料:面粉300克、酵母3克、盐3克、红小豆适量。1300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。放在温暖地方醒发至2倍大,这是发好的面全是大蜂窝状。
3、把提前泡一宿的红小豆,用水冲洗2遍去涩味。盆里加水到和豆一样高,放入高压锅,锅里放好水,隔水蒸,大火至水开,换小火20分钟。取出小豆,用勺子把豆压成豆馅,放白糖,备用。
4、蒸豆包的做法步骤 步骤 1 红豆洗干净,放高压锅里,水量加到红豆上一指深稍多点。大火上汽转小火25分钟。晾凉取出,我家喜欢吃豆馅稀点的甜点的,所以在锅里用勺子压得碎点,再放2勺白糖。
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