云南澄江野菜大全做法,云南澄江特色菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南澄江野菜大全做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南澄江野菜大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南澄江铜锅洋芋饭怎么做？
2. 元江十大特产水果？

云南澄江铜锅洋芋饭怎么做？

云南澄江铜锅洋芋饭非常有名，可以尝试以下做法:

步骤1

米饭煮熟，最好是低糖煮法（泡水里煮开后捞出来蒸）米粒可以粒粒分明

步骤 2

土豆切小块大火炸到部分变色，整体变软。

步骤 3

火腿小炒一下，放入土豆和米饭，用铸铁锅或不粘锅那种厚实的锅，小火焖十分钟左右就能入味并且出锅巴。注意火也别太小，一开始会有很多蒸汽，慢慢蒸汽变少香味出来那就是出锅巴了好了。

用料

土豆 2个

香肠 1根

四季豆 一小把

米粒 1碗

做法步骤

1、大米洗净，用水浸泡15分钟；四季豆，土豆洗净；广式香肠一根

2、箜饭的做法，要水烧开，把大米倒入，煮3分钟沥干水份后捞出；

3、土豆、四季豆切成小丁，香肠切片；

4、锅中倒入少许油，小火把香肠煎出油脂；

主料：米1杯、土豆2个。　　

调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。　　

做法　　

1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。　　

2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。　　

3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴和鸡精，酱油不要放

洋芋6个，剩米饭1碗，油适量，盐适量，豆瓣酱适量

做法步骤：

1/5 洋芋去皮洗干净备用

2/5 洋芋切成小坨（块儿）

3/5 坐锅热油，热至七八成，放洋芋块儿，盐（根据自己口味儿放），豆瓣酱翻炒大概七八分钟

4/5 倒入电饭煲，放入米饭，（不用加水）然后按煮饭键，老实电饭煲要重复煮两次才有锅巴，新式电饭煲按至正常煮饭就可以

5/5 起锅，装碗，开

元江十大特产水果？

十大特产水果包括：

元江芒果：元江是云南省的芒果基地县，元江芒果品种丰富，有三年芒、苹果芒、象牙芒、台农1号、贵妃等十多个品种。

元江火龙果：元江县热带水果产业发展迅速，特别是元江火龙果，近年来种植面积不断扩大，目前已成为具有带动性的特色产业。

元江鲤：元江鲤是我国多种杂交鲤鱼的重要父本材料，曾被全国许多地方引种，是全国知名的鱼类。

元江酸角：元江酸角是云南省玉溪市元江县的特产，分为甜角和酸角两种，具有清凉爽口、醇香回甜、提神解暑、生津止渴、久泡不淡等特性。

元***街茶：元***街茶是云南省玉溪市元江县那诺乡猪街村的特产，具有清凉爽口、醇香回甜、提神解暑、生津止渴、久泡不淡等特性。

元江椰子：元江气候适合种植椰子，出产的椰子味道鲜美，果汁丰富。

玉溪烟叶：元江产的烟叶以清香、吃味好、产量高、货色好等优点而著名。

元江澳洲坚果：元江澳洲坚果主要分布在海拔1300米以下的河谷地区，品质优良，营养丰富。

元江羊***：元江羊***是一种野生植物，果实酸甜可口，常用于泡酒或制作果酱。

元江是中国云南省的一个县，这里盛产各种优质的水果。以下是元江县比较有名的十大特产水果：

元江脐橙：产地土壤肥沃，气候适宜，果实饱满多汁，口感甜美。

元江柚子：果实大而饱满，肉质细嫩多汁，味道清香。

元江火龙果：果实外形美观，口感清爽，营养丰富。

元江荔枝：果实饱满多汁，口感甜美，是夏季的一种美味水果。

元江芒果：果实肉质细嫩多汁，味道香甜可口。

元江香蕉：果实香甜可口，营养丰富。

元江木瓜：果实肉质细嫩多汁，味道清香。

到此，以上就是小编对于云南澄江野菜大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南澄江野菜大全做法的2点解答对大家有用。