云南油泼面的正宗做法大全,云南油泼面的正宗做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南油泼面的正宗做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南油泼面的正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南人爱吃油泼面吗？
2. 丽江早点店推荐？

云南人爱吃油泼面吗？

云南人不爱吃油泼面，云南人更爱吃过桥米线。

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

丽江早点店推荐？

云天楼云南过桥米线：过桥米线➕土鸡米线（来云南必须得吃过桥米线，放各种小料的过程超级治愈）

二哥米线：羊肚菌米线（在云南“菌”是必点项！也会被各种稀奇古怪的名字惊掉下巴）➕土鸡米线相比味道大差不差都很好次）➕酸辣米线（超级能吃🌶️的脑公说他都快受不了了哈哈哈各位慎重哦）➕自制卤味（味道还是很nice滴）

阿妈意【当地人爱吃的正宗滇菜】：边江辣➕烤鱼➕白灼青菜（两个人吃够够的，而且米饭不***[okR]）

88号小吃店：油泼米线（爱吃陕西油泼面的人儿应该也会很爱）➕鸡豆凉粉（当地具有代表性的小吃）➕虎皮椒粑粑（这个名字怪怪的吃起来油油酥酥的，还是很扎实哒）➕包浆豆腐（它家这个菜等的有点久，口感略微感觉没有想象中好，大家自行选择哈~）

央金汽锅鱼【就在丽江古城口】造型很独特，很有辨识度味道特别鲜美，汤汁浓郁，现在想来还在流口水…

1、新白鹿餐厅：云南省丽江吴兴区南街五百五十八号银泰百货对面。

2、沪吉竹源山庄：云南省丽江天荒坪镇五鹤村六百七十二号。

3、邮电餐厅：云南省丽江三百零四省道莫干山荫山街停车场门口。

4、状元楼：云南省丽江古镇景区东大街一百六十六号淮阴区。

5、西西里岛餐厅：云南省丽江吴兴区滨河路六百六十六号凤凰时代广场。

到此，以上就是小编对于云南油泼面的正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南油泼面的正宗做法大全的2点解答对大家有用。