四川豇豆饭做法大全_四川的豇豆

今天给各位分享四川豇豆饭做法大全的知识，其中也会对四川的豇豆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、好吃的豇豆闷饭怎么做好吃又简单,做法图解分享,我只
• 2、豇豆香肠土豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、酸豇豆肉末炒饭的做法,酸豇豆肉末炒饭怎么做
• 4、香肠豇豆饭的做法,香肠豇豆饭怎么做好吃,香肠
• 5、豇豆闷饭怎么做好吃
• 6、豇豆肉汁焖饭的家常做法大全怎么做好吃视

好吃的豇豆闷饭怎么做好吃又简单,做法图解分享,我只

1、先把大米淘净泡上，水的用量按平常的比例就行，我一般是1：3。 云腿切小丁，其实我还加了四川腊肠，也切丁，蚕豆洗净掰开待用。

2、好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。

3、做法：番茄焖饭是给小帅做滴，昨天做寿司剩滴米饭，俺不想给他吃太多煎炒东东，于是用大蒜、洋葱在油里炒炒，放番茄丁，下冷饭。

4、盐适量。豇豆去头去尾，切小段，洗净沥干。大蒜切片。热锅，倒入油。油热之后，放入大蒜爆香。加入豇豆，翻炒至变色，加入适量盐，继续翻炒。翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖，焖一会儿收汁即可。

5、豇豆肉末焖饭 〖食材〗大米2量杯、莱脯肉末1份、豇豆200g、香葱、玉米油、盐、酱油适量 〖做法〗将豇豆切成小段。2，起锅烧油，下入肉末炒香，在将豇豆入锅炒至断生后下入适量的盐调味。

豇豆香肠土豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

1、豇豆香肠土豆焖饭的做法 豇豆切小段 土豆切粒 香肠切片，全部到油锅里炒，加盐炒个3～5分钟，加少许酱油，炒个1分钟。

2、备好材料：大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克 大米淘洗干净。加入比平常煮饭稍微少一些的水，具体要根据蔬菜的水分定。土豆切块。将土豆块平铺在大米上。香肠切片。

3、洋芋和火腿都切成丁块，切的丁块大小基本一样就行，外观大小2CM的块就可以了。块小容易熟，也省火。同样，豇豆和红萝卜也切丁备用。2，起油锅，下干辣椒爆炒出香味。

4、主料：香肠一根，胡萝卜半根，蒜薹几根，土豆半个，辅料：生抽一勺，米一小碗，耗油半勺，盐适量。温水清洗干净，切成均匀的薄片备用。米提前稍微泡一下，土豆去皮切成小块备用。

5、米淘好后倒入锅中，再补加适量的水（自己控制和平时做米饭一样的量），加盖焖至米饭熟；把煮好的菜倒在米饭上即可。

酸豇豆肉末炒饭的做法,酸豇豆肉末炒饭怎么做

1、做法：煮好米饭或剩饭，瘦肉洗净宰肉末，酸豇豆切末。调料准备：蒜切末、葱花切末、料酒、盐、鸡精。少油烧热加肉末，锅边淋入料酒去腥。炒熟后加蒜末、酸豇豆，炒香后加米饭。

2、大蒜剁成沫，干辣椒切段，肉剁成肉末肉沫里放一点酱油和红薯粉抓肉腌制5分钟左右锅烧热，放入菜籽油，放入干辣椒和蒜沫烧香翻炒肉沫，将肉沫的水分擦干然后倒入酸豆角，炒3分钟左右加几滴酱油调味因为酸。

3、制作过程 酸豆角提前洗净，尝尝味道，看是否过咸，如果太咸最好提前2小时用清水浸泡去咸。酸豆角沥干水切成末。小葱切葱花待用。炒锅加油烧热，下肉末翻炒到发白变色后，加入米饭，继续翻炒。

4、做法：自己腌制的酸豆角或者买的酸豆角也好，清洗干净后抓干一下水分，然后把酸豆角切成碎粒。准备一些前腿肉，剁碎。稍微花2分钟时间剁碎，不需要剁成肉糜，我更喜欢手动剁碎肉末的口感，比机器搅打的有劲道一些。

5、主料：酸豇豆，猪肉，豆瓣 辅料：干辣椒、半碗蒜泥、香油、盐、鸡精、黑胡椒粉、酱油 做法：从超市买来酸豇豆，用凉水泡15分钟，洗净控干水。把豇豆切成半厘米长的小段。肉馅一小碗。

香肠豇豆饭的做法,香肠豇豆饭怎么做好吃,香肠

1、豇豆切小段 土豆切粒 香肠切片，全部到油锅里炒，加盐炒个3～5分钟，加少许酱油，炒个1分钟。

2、步骤 1 豇豆切成23厘米的小段 小香肠切成小段 西红柿切块 步骤 2 锅热下油，随即放入蒜，炒出蒜香放入豇豆，豇豆裹上一层油，翻炒片刻 步骤 3 放入西红柿，翻炒片刻加水，放盐，中火，盖锅盖闷。

3、豇豆洗好，切段。 冷饭用筷子弄松。 锅烧辣后放入猪油，放猪油的时候把火关小一点。 猪油化了，就可以倒入豇豆了，适当放点盐，豇豆差不多炒熟的时候倒入米饭。 用筷子在饭里弄些孔，容易上汽。

4、豆米的做法：清洗豇豆并切碎。将准备好的猪肉剁碎，热锅放油，油热时放入葱、姜，炒香，然后倒入猪肉继续翻炒。然后炒肉，加入之前准备好的豆丁，倒入半勺十三香，两勺酱油，一勺耗油，加入两勺调味精盐，倒出。

豇豆闷饭怎么做好吃

1、倒入胡萝卜丁翻炒几下，再把豆角丁倒进去炒匀，加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火 将炒好的菜辅在事先洗净的大米上，加入开水，焖米饭的量即可。直到电饭锅保温键弹起，继续焖10分钟。

2、豆角洗净切均匀段，五花肉切片，葱切斜段。起油锅，放入葱爆炒。加入五花肉翻炒。加入豆角翻炒，加入盐、酱油、蚝油翻炒均匀。加入适量水，小火炖5分钟，关火待用。在电饭锅的锅里放入米饭和水。

3、清洗豇豆并切碎。将准备好的猪肉剁碎，热锅放油，油热时放入葱、姜，炒香，然后倒入猪肉继续翻炒。然后炒肉，加入之前准备好的豆丁，倒入半勺十三香，两勺酱油，一勺耗油，加入两勺调味精盐，倒出。

4、豇豆洗好，切段。 冷饭用筷子弄松。 锅烧辣后放入猪油，放猪油的时候把火关小一点。 猪油化了，就可以倒入豇豆了，适当放点盐，豇豆差不多炒熟的时候倒入米饭。 用筷子在饭里弄些孔，容易上汽。

5、步骤1/8 准备好豆角。步骤2/8 豆角掐头去尾抽筋清洗干净，切小段。步骤3/8 给豆角里面撒上一点盐，然后撒上面粉，用手来回抓，如果太干了就稍微加点水，直到每一个豆角段都均匀的裹上面粉。

6、豆角焖饭的做法如下：材料/工具：大米300克、豆角1斤、肉半斤、鲍鱼干贝酱1勺、食盐1勺、料酒1茶勺、生抽2茶勺、切刀、电饭煲、炒锅。将豆角切成丁状。瘦肉切成丁状。大米淘洗干净备用。

豇豆肉汁焖饭的家常做法大全怎么做好吃视

1、将炒好的菜辅在事先洗净的大米上，加入开水，焖米饭的量即可。直到电饭锅保温键弹起，继续焖10分钟。香喷喷的豆角焖饭好了，最后洒上葱花开吃吧 烹饪技巧 小窍门：大米最好先泡一刻钟，这样更容易熟。

2、豇豆牛肉焖饭（新品）的做法 豇豆洗干净焯水切丁放在加好水的米饭锅中。牛肉丝是买的现成的，质量不错，只要泡一泡水就可以加入锅中，放肉桂和干姜。不放盐和酱油啊……焖饭要用高压锅压60分钟。

3、做法 白米洗净放入电饭锅，加入平时煮饭的水量，在多加一点点水（因为长豆会吸水）和一小匙盐。蒜米切末，长豆切小段。锅里倒一点油，爆香蒜末，加入长豆略炒，放入半小匙盐和少许味精。

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