贵州路边摊炸洋芋做法大全,贵州炸洋芋教程

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1. 贵州炸土豆怎么做？
2. 云南炸洋芋的配料做法？
3. 油炸泡洋芋怎么做

贵州炸土豆怎么做？

制作材料

土豆、菜籽油、面粉、花椒面、葱花、盐、酱油、折二根、姜末、糊辣椒面、泡酸萝卜、海带丝、熟花生仁适量。

制作方法

(1)土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适

量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。

用料

辣椒 吃多少放多少

土豆，红薯，热狗 看几人份

菜油 五两

贵州炸土豆的做法

将土豆，红薯，切块，准备好热狗。贵州炸土豆的做法 步骤1

将菜油油烧热后，热狗，土豆，红薯倒入锅中煮熟。按个人口味炸至刚熟或者金黄。

贵州炸土豆的做法 步骤2

将辣椒倒入小碗中，按个人洗好选择辣椒数量。贵州炸土豆的做法 步骤3

最后，开吃。😊

云南炸洋芋的配料做法？

配料有干、湿两种做法。

1、干的是辣椒炒糊后打碎+盐+花椒面+味精做成；

2、湿的是有两种

A、一种是昭通酱或者香辣酱+水+味精+葱花+元须（香菜）+花椒面+炒花生面；

油炸泡洋芋怎么做

做油炸泡洋芋的步骤如下：

材料：

- 洋芋

- 食用油

- 盐

步骤：

1. 将洋芋去皮切成约0.3到0.5厘米宽的长条状。

2. 冷水下锅，加入半勺盐，开火煮至七成熟。

3. 煮好的泡洋芋捞出沥干水分。

4. 开大火，加入适量油，待油温达到170度左右后，将泡好的洋芋均匀放入锅中。

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