重庆居家美食做法大全图片_重庆居家装饰

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本文目录一览：

• 1、重庆小吃老婆饼的做法
• 2、重庆美食酸辣粉的做法
• 3、重庆好吃的甜品图片大全
• 4、封神的重庆美食毕业快来吃!
• 5、剁椒做法(重庆特色美食)

重庆小吃老婆饼的做法

经典老婆饼的做法 步骤： 1】低筋粉和高筋粉混合后，中间刨个圈，然后放上糖粉、猪油，倒上水，和成面团，揉面揉到光滑。2】揉好的面团用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时松筋。

老婆饼制作方法一：用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量 制法：将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。

老婆饼 水油皮食材：中筋面粉110g，水44g，猪油36g，细砂糖14g。水油皮做法：用筷子搅拌成絮状，上手揉成团，不用出膜，稍微光滑就可以了，包上保鲜膜，静置半小时。油酥食材：76g中筋面粉，38g猪油。

重庆美食酸辣粉的做法

最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。

酸辣粉的做法 步骤step 1 红薯粉条、花生米、香菜准备好，还有大蒜忘记拍了，喜欢吃葱的可以放一点香葱。步骤step 2 取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许白糖，放白糖提鲜，也综合一下酸辣。

具体做法 调个汤底：葱末、蒜末、小米辣、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、泼入一勺热油、3勺生抽、2勺醋。 半勺盐、半勺白糖，所有调料混合搅拌均匀，红薯粉用温水提前泡1小时，将泡发好的红薯粉煮约1-2分钟。

重庆好吃的甜品图片大全

第一种甜品是火锅圆子。这种甜点的特色是***用传统火锅料制作，配以糯米粉皮和豆沙酱，口感Q弹可口。火锅圆子是重庆人爱吃的小吃之一，也是很多游客品尝当地美食的首选。第二种甜品是沙罗酥，是一种类似饼干的甜点。

重庆最好吃蛋糕重庆是一个美食之都，除了火锅和小面外，还有许多其他种类的美食，例如蛋糕。让我们走进重庆，探寻这座城市里最好吃的蛋糕。第一家蛋糕店位于渝中区，名为“甜蜜时光”。

除了“金砖”和“鑫团”，还有一种被誉为“绿色百吃不腻小吃”的传统重庆甜点——沙糖葫芦。制作简单，味道十足。果子酸甜带劲，最为重要的是，这个小小的美食背后还有着亲和力的文化内涵。

重庆是一个美食之都，不仅有重庆火锅、小面等地道的美食，还有精美的甜品。近年来，榴莲蛋糕在重庆受到了越来越多人的喜爱，那么，重庆哪家榴莲蛋糕好吃呢？首先，我要推荐的是茨林根榴莲蛋糕。

重庆永川是一个名副其实的美食小城，蛋糕作为其中的一部分甜品，自然也是让人垂涎欲滴。

好吃又营养的蛋糕食材的选用：瑞士卡玛巧克力、法国铁塔淡奶油、意大利的马士卡朋乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、杏仁碎等。

封神的重庆美食毕业快来吃!

重庆十大必吃美食：重庆小面、酸辣粉、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟、抄手、鸡汁锅贴、九园包子、米花糖、灯影牛肉。

红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨馅料不同，主料是抄手皮和猪绞肉。

重庆十大名小吃有：重庆小面、重庆火锅、抄手、江湖菜、豆花饭、泉水鸡、鸡杂、毛血旺、烤鱼、串串香。重庆小面 小面是重庆的一款特色面食，对于重庆人来说，早晨第一件事便是来一碗热腾腾的小面。

麻辣火锅我把重庆的麻辣火锅排首位，因为重庆火锅是享誉全国的美食之一。它以麻辣独特的调味料和丰富的底料，辣味浓烈，味道鲜美，吃火锅成为了重庆人的日常生活习惯。

重庆十大美食排行榜，包括重庆火锅、重庆小面、辣子鸡、重庆酸辣粉、毛血旺、[_a***_]鱼、山城小汤圆、泉水鸡、万州烤鱼、重庆抄手。

重庆酸辣粉 酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

剁椒做法(重庆特色美食)

剁椒蒸鸡 将鸡肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、姜末、蒜末等调味料，腌制20分钟。将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，蒸10-15分钟。将剁椒放入碗中，加入适量的盐、鸡精、香油等调味料，搅拌均匀。

首先准备好辣椒、嫩姜、大蒜、白糖、盐、65度二锅头。将大蒜去皮，和辣椒、嫩姜一起都洗干净控干水分备用。将辣椒随意切段，姜切大片。用绞肉机将辣椒、大蒜、嫩姜都搅碎放在盆子里。然后加入75克盐。

剁椒的做法如下：材料/工具：红辣椒2000克、姜50克、蒜50克、盐180克、高度白酒25毫升、盆、瓶子。红辣椒洗净后，晾晒至干爽。这种辣椒是只有一点微微辣味的，并且肉质非常的厚实。

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