四川正宗清明粑粑做法大全,四川正宗清明粑粑做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川正宗清明粑粑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川正宗清明粑粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川清明菜粑粑的做法？
2. 贵州正宗清明粑的做法？
3. 油菜粑粑的做法？
4. 花面粑粑怎么做？

四川清明菜粑粑的做法？

食材清单

清明菜 500克 、 粘米 400克 、 糯米 100克 、 豆沙 适量 、 香菇笋丁肉馅儿 适量

烹饪步骤

步骤1/14

先准备馅儿料，香菇，笋，胡萝卜切丁，加上芽菜。

步骤2/14

和肉馅儿一起炒香。不用放盐了，芽菜本身很咸。

贵州正宗清明粑的做法？

用料

糯米粉 200克左右、清梅菜（鼠曲草） 适量、食用油 、红糖粉 、黑芝麻（黑芝麻粉） 

贵州清明粑的做法步骤

先调制好馅料，馅可以自己调制，我这个是比较简单的，红糖粉加芝麻搅和一起，第二次做的时候用芝麻粉，味比较香（也可以根据自己的口味调制，甜的咸的都可以）

步骤 2

油菜粑粑的做法？

主料：糯米粉500克、清明菜300克。

辅料：白糖适量、粽叶适量、植物油少量。

做法：

1、先将清明菜摘去老梗，杂物，洗净，用料理机搅碎！

2、将搅碎的清明菜和糯米粉，白糖搅拌在一起，揉成面团！

花面粑粑怎么做？

主料：清明草花适量，面粉300g，盐适量。

辅料：白砂糖适量，水适量。

步骤：

1.、将清明草花洗干净，加适量盐将清明草花掉水，煮大约2分钟。

2、掉水后用冷水冲洗两遍，捏干水份，将花切碎。

3、 加入适量白砂糖搅拌均匀（多加一点白砂糖，花略带苦味）。

4、加入面粉和成光滑的面团，花花带有水份，所以先不要加水和面，如果太干再加水。

5、 揪成小个面团，搓成小圆球，压成薄饼炸至两面金黄即可。

到此，以上就是小编对于四川正宗清明粑粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川正宗清明粑粑做法大全的4点解答对大家有用。