重庆槐花鸡蛋包的做法大全,槐花鸡蛋包子的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆槐花鸡蛋包的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆槐花鸡蛋包的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 槐花鸡蛋饺子的做法？
2. 槐花配什么包包子好吃？
3. 鸡蛋槐花素饺子的做法？

槐花鸡蛋饺子的做法？

1、去市场买1斤洋槐花，取200克择干净，洗净控干水分备用。如图所示。

2、取两只鸡蛋打入碗内，打散。热锅注油，油温八成左右，倒入鸡蛋汁炒成团状。如图所示。

3、将备好的槐花倒入，加入少许盐，整体爆炒，直至二者相互融合。如图所示。

4、将备好的饺子皮拿出，将槐花炒鸡蛋做成馅料，包槐花鸡蛋饺子。如有多余的，可以放在冰箱储藏。如图所示。

5、将包好的槐花鸡蛋饺子放进开水煮熟，捞出。如图所示。

1、槐花摘洗干净，控水备用。

2、鸡蛋打散，加入盐，锅中倒入油（稍微多倒一些，拌馅的时候还需要熟油）油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。

3、将葱姜切末倒入炒过鸡蛋的锅中。

4、再将炒熟的鸡蛋、槐花放进去，加入香油、盐、生抽、花椒面，搅拌拌匀。

5、饺子皮可以买现成的或者自己制作。

6、锅中倒入清水，水烧开后放入包好的饺子，盖上锅盖，开锅后加入适量凉水，继续煮，再次开锅后揭开锅盖，再煮一分钟就可以出锅了。

槐花配什么包包子好吃？

食材】：猪肉（要带点肥，槐花吸油）300克、新鲜的槐花若干、韭菜1小把、酱油2汤匙、花椒粉1克、香油3汤匙、盐适量、普通面粉500克、酵母5克、温水250克左右。

【具体做法】：

1、把酵母用温水化开，慢慢淋入面粉中，边淋边搅拌，然后和成比较细腻的面团，盖上锅盖，放温暖处发酵。

2、把新鲜的槐花清洗干净，然后焯一下水，槐花变色后即可捞出沥水，晾凉后用手攥掉水分待用。

3、猪肉一定要带些肥，别用全瘦肉，不然不香。把猪肉清洗干净切成大块儿，放进绞肉机绞成肉糜。

4、猪肉糜中加入盐、酱油和少许花椒粉搅拌均匀，腌制入味儿待用。没有花椒粉的可以不用，我手头有，加了一点点给猪肉去腥提香。

5、老一辈人经常说，槐花入馅儿时一定要加上一小把韭菜，不然槐花过甜，但韭菜也不能多加，韭菜的味道不能掩盖住槐花的味道。

6、待面团发至两倍大，我们来拌馅儿。把槐花和切好的韭菜全部放进猪肉馅儿中，再加入适量的盐，调入香油，搅拌均匀即可。

7、把面团放到案板上，揉几下排气，然后分成小剂子，准备包小个包子，所以剂子不大。

8、把面剂子擀成边薄中间厚的包子皮儿，要有一定厚度，千万不能擀得太薄了，不然蒸出来难看，皮儿不暄软。

用槐花入馅儿，包包子，包饺子，烙馅儿饼都可以，但最惹味的吃法还是包猪肉包子，大大的馅儿，暄软的皮儿，蒸熟之后不及晾凉，人们就已然吃了个饱，槐花的清甜猪肉的鲜香无不在***着人们的味觉，让人一口难忘，真可谓，吃一次，爱一辈子。

鸡蛋槐花素饺子的做法？

1、槐花洗干净控水，用蒸锅蒸约10分钟，热油锅里（多一些油）将鸡蛋炒熟，油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀，加入适量盐调味。馅料就做好啦！

2、80度热水和面，揉成面团醒半小时，做成一个个小剂子，擀成饺子皮。

3、放一勺饺子馅在饺子皮上。

4、四角对折。

5、两边角捏合，饺子就包好了。

到此，以上就是小编对于重庆槐花鸡蛋包的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆槐花鸡蛋包的做法大全的3点解答对大家有用。