贵州五彩糯米的做法大全,贵州五彩糯米饭图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州五彩糯米的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州五彩糯米的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 五色糯米粉做法？
2. 清明节五色糯米饭的做法？
3. 5色糯米饭怎么做？

五色糯米粉做法？

五色糯米粉

1、主料：糯米适量；辅料：红蓝草适量、干黄花适量、紫苋菜适量、糯米原色适量、黑豆汁适量。

2、五色糯米饭的做法步骤：将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取***染汁。

3、将***染汁沥渣倒出备用。

4、将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。

5、将紫色染汁沥渣倒出备用。

6、将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。

7、将红色染汁沥渣倒出备用。

8、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚。

[分别泡了紫色（红蓝草）、***（干黄花）、红色（红蓝草）、黑色（黑豆汁）、梅红色（紫苋菜汁）、白色（糯米原色）。

如下：

准备材料：糯米1000克、蝶豆花1把、苏木1把、***1把、紫米草1把。

每份的染色材料，用500克的水（水可增减，保证每份能没过200克糯米），煮15分钟，看到自己喜欢的颜色出来了，就可以了。

放到水温温的时候，就可以泡米了。

泡六个小时，泡好后，虑干水分就可以摆盘了。

五色糯米饭比较有营养，可以促进食欲，补充微量元素，增加抵抗力。

清明节五色糯米饭的做法？

食材清单

糯米 300g 、 玉米 半根 、 青豆 50克 、 胡萝卜 1根 、 腊肠 1节 、 大葱 半根 、 盐/生抽/老抽/蚝油/糖 适量 、 猪肉末 适量 、 小米辣 2个 、 干香菇 5朵 、 黑木耳 1小把

烹饪步骤

1/14

糯米清洗后，提前用清水泡4小时。

清单

糯米 500g 、 干香菇 5--6朵 、 香肠 2根 、 干贝 5--6个 、 鸡蛋 2个 、 青豆 20克

烹饪步骤

1/10

糯米用水浸泡七～八小时

2/10

备齐各种食材。香肠切丁，香菇用温水泡开后也切丁，干贝用料酒浸泡后撕碎，鸡蛋炒熟，青豆焯水。

3/10

主料：糯米250克

辅料：鸡蛋1个， 胡萝卜80克 ，头菜40克 ，香菇5朵 ，腊肠1/2条， 腊肉100克， 葱2棵 ，油适量 ，盐3克

做法：

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

5色糯米饭怎么做？

五色糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种颜色，分别是糯米和紫番薯藤水、黄花水、枫叶水、黄栀子水、黄姜水染色而成的糯米。

五色糯米饭色、香、味俱全，因其都是天然的染料，还有滋补、健身、美容等功效，搭配五花粉蒸肉，味道更是不可言喻。是不是这样就对了

五色糯米饭的颜色有很多种说法，以下是一些常见的说法：

1. 红色：用红枣、红薯、红菜等食材熬制而成。

2. ***：用胡萝卜、金针菇、南瓜等食材熬制而成。

3. 绿色：用菠菜、香菇、青豆等食材熬制而成。

4. 白色：用燕窝、兔肉、鱼肉等食材熬制而成。

5. 黑色：用黑米、黑豆、黑木耳等食材熬制而成。

每种五色糯米饭的做法和口感都不同，可以根据自己的喜好选择。

到此，以上就是小编对于贵州五彩糯米的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州五彩糯米的做法大全的3点解答对大家有用。