土豆做法云南菜大全_土豆做法云南菜大全图片

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本文目录一览：

• 1、那么爱吃土豆的云南人,都用怎样的做法做土豆呢?
• 2、土豆有哪些做法
• 3、云南炸洋芋的配料做法
• 4、土豆的十八种做法
• 5、土豆九种做法!

那么爱吃土豆的云南人,都用怎样的做法做土豆呢?

将土豆切成薄片 ，洗净晒干之后下锅油炸 ，将土豆炸至酥脆之后捞出 ，再放上辣椒面和孜然粉，美味又健康的自制薯片就做好了。说到土豆块儿 ，炖土豆块应该是一绝了吧 。

准备好食材，切好 2，锅里加入适量油，加热至全热，加入土豆（这里注意安全，土豆从锅边倒入，防止油溅出被烫伤）3 ，待土豆炸至金***，加入以准备好的佐料拌匀就可以出锅了。

洋芋洗洗切条，葱，鲜菜，折耳根切小段。洋芋下油锅炸，小火慢炸。炸至中心通透，便是生脆的洋芋了，喜欢吃生脆的，这样便可以捞出拌了。偏爱吃软趴一点的，便多炸一会。

小米辣洋芋（土豆）如果你爱吃辣的话，你可以试试这个：①洋芋削皮洗干净，切成条状，然后用水泡一下，主要是把淀粉泡出来，然后放锅里煮，煮个10分钟左右看着熟了就可以捞出来了。

做椒盐土豆片或丝都味美可。备（盐，辣椒面，花椒面）。 最平常的土豆，有哪些特色的做法？ 你好，我是爱做饭的丹，很高兴回答您的问题。

土豆有哪些做法

酸辣土豆丝 材料：大土豆1个，青辣椒1个，小红椒2个，大蒜几瓣，葱姜几片，油3汤匙，花椒一小捏，醋3汤匙，盐1茶匙，辣椒油1汤匙。做法：土豆洗净，用刮皮刀刮去外皮；青辣椒切丝；小红椒切几下；蒜切碎。

鸡蛋土豆丝饼 [用料]土豆1个（中等大小）、鸡蛋3个、面粉120克、黑胡椒粉、盐适量 [做法]土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀。倒入面粉拌。

土豆的吃法大全集可做：拔丝土豆。土豆泥。各种肉类菜。

做法：鸡去头脚，砍成拇指大的块。再将土豆切八块，按照一只鸡八两油的比例，在锅里放花生油，加热到四成热到时加三勺白糖，继续加热，不断搅动，看到有泡沫时放土豆下锅，把土豆染成红色时再放鸡下锅。

土豆是一种非常常见的食材，有很多种做法，下面介绍几种常见的做法： 狼牙土豆：食材：土豆3个、盐3g、蚝油5g、鸡精5g、甜面酱10g、孜然适量、辣椒油少许。步骤：* 土豆用家里的多功能刨丝刀切成狼牙条，洗去表面的淀粉控水备用。

云南炸洋芋的配料做法

1、云南味道炸洋芋的做法 土豆洗干净，切块。香菜、小葱洗干净切碎。用两小勺蚕豆酱、两小勺腐乳、一小勺白糖加8小勺量开水，混合搅拌，搅均匀。

2、洋芋、盐、芝麻油、孜然粉、香菜、白芝麻、葱花、腐乳、辣椒面。

3、西南地区是我国洋芋的主产区之一，所以，在云南地区洋芋的吃法多种多样，炸洋芋就是其中之一。

4、配方是：洋芋（5个）、胡椒油（800ml）、姜汁、蒜汁、腐乳汁、花椒（2勺）、盐（2勺）、辣椒等、味精（鸡精）、辣椒面、花椒面（三勺）。

土豆的十八种做法

将土豆切成条并用油炸至表面金***，用纸巾沥干油脂后撒上盐巴即可食用。炸土豆条口感焦脆，口味浓郁。 烤土豆薯片 将土豆切成薄片，涂上橄榄油和盐巴后放入预热好的烤箱中烘烤，烤出酥脆的土豆片即可。

土豆的吃法大全集可做：拔丝土豆。土豆泥。各种肉类菜。

土豆的做法有土豆丝饼、酸辣土豆丝、土豆小饼、火山土豆泥、番茄土豆炖牛肉、红烧土豆等。土豆丝饼 是一道非常美味的早餐饼，制作简单方便。将土豆丝浸泡在水中，然后加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀后煎至金黄酥脆。

土豆是一种丰富营养、常见的食材，可以制作出多种美味可口的菜肴。下面介绍20种不同的土豆搭配做法，供大家参考。 土豆烧鸡腿 将鸡腿焯水过后，加入土豆块烧煮即可。

洋葱炒土豆 将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。烤土豆 把土豆去皮切块，用油、盐、胡椒粉等佐料腌制好，放入烤箱中180度烤15~20分钟，即可出炉。

做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀 背逐个把小土豆压扁。

土豆九种做法!

1、具体制作方法：第一步：准备食材。土豆2个、红辣椒1个、尖椒1个、姜少许、蒜少许。第二步：把土豆去皮，然后擦成丝。（也可以切成丝，这个看自己方便。）第三步：把土豆丝放入盆中，用清水清洗两遍，把表面的淀粉去除。

2、酸辣土豆丝：准备食材如图；土豆切丝，洗去淀粉沥干水分；油热蒜末[_a***_]辣爆香；放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋，少许盐，翻炒均匀；出锅撒上葱段即可。

3、用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香。

4、土豆的九种神仙吃法每一种都没惊艳到 酸辣土豆丝 土豆丝清洗干净，蒜末干辣椒炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀，一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋，大火翻炒后加少许盐调味，最后加入葱段再翻炒几下即可。

5、土豆的九种神仙做法！土豆丝饼 土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。

6、土豆炖排骨：将排骨洗净，与切好的土豆一起放入锅中，加入调料和水，炖煮至熟烂即可。土豆丝：将土豆切成细丝，用清水浸泡去除淀粉，炒锅中加油，放入蒜末和辣椒，翻炒至土豆丝熟透。

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