四川洋芋酸菜做法大全_四川洋芋酸菜做法大全***

本篇文章给大家谈谈四川洋芋酸菜做法大全，以及四川洋芋酸菜做法大全***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、土豆有哪些做法
• 2、酸菜炖土豆的家常做法
• 3、烩酸菜土豆的家常做法

土豆有哪些做法

酸辣土豆丝 材料：大土豆1个，青辣椒1个，小红椒2个，大蒜几瓣，葱姜几片，油3汤匙，花椒一小捏，醋3汤匙，盐1茶匙，辣椒油1汤匙。做法：土豆洗净，用刮皮刀刮去外皮；青辣椒切丝；小红椒切几下；蒜切碎。

鸡蛋土豆丝饼 [用料]土豆1个（中等大小）、鸡蛋3个、面粉120克、黑胡椒粉、盐适量 [做法]土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀。倒入面粉拌。

土豆的吃法大全集可做：拔丝土豆。土豆泥。各种肉类菜。

做法：鸡去头脚，砍成拇指大的块。再将土豆切八块，按照一只鸡八两油的比例，在锅里放花生油，加热到四成热到时加三勺白糖，继续加热，不断搅动，看到有泡沫时放土豆下锅，把土豆染成红色时再放鸡下锅。

具体制作方法：第一步：准备食材。土豆2个、红辣椒1个、尖椒1个、姜少许、蒜少许。第二步：把土豆去皮，然后擦成丝。（也可以切成丝，这个看自己方便。）第三步：把土豆丝放入盆中，用清水清洗两遍，把表面的淀粉去除。

土豆是一种非常常见的食材，有很多种做法，下面介绍几种常见的做法： 狼牙土豆：食材：土豆3个、盐3g、蚝油5g、鸡精5g、甜面酱10g、孜然适量、辣椒油少许。步骤：* 土豆用家里的多功能刨丝刀切成狼牙条，洗去表面的淀粉控水备用。

酸菜炖土豆的家常做法

将酸菜用温水洗净，切丝备用。如果是买来的酸菜，需用热水烫一下，再用温水清洗干净。买来的酸菜不烫，做好的菜会有怪酸味，影响口感。

备菜 五花肉切片，要厚，大概5-6mm 土豆切小块 酸菜过清水洗两遍后挤干备用 TIPS： 酸菜洗的时候要注意每一次用清水洗之后都挤干水分，有些买来的酸菜比较酸，不这么洗吃起来就太酸了哈。

首先取半棵酸菜反复冲洗干净，切丝后再冲洗一遍攥掉水分。土豆2个，去皮洗净切丝。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入肥肉片翻炒，炒出油来，酸菜才香，而且香而不腻。

第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。倒入酸菜和泡椒，翻炒出香，加入清水、花椒粉和胡椒粉。水开后，放入土豆片，大火煮5分钟。

主料：土豆适量、东北酸菜适量、五花肉适量。辅料：猪油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、水适量。

土豆洗干净，切片，酸菜泡一会儿水，葱切段，蒜切沫。锅里放适量的油，下蒜沫爆香（喜欢吃辣的也可以放点辣椒下去）。再下酸菜，加点糖，大火炒香。

烩酸菜土豆的家常做法

土豆去皮，切成小块，酸菜切碎，瘦肉切成小丁备用。 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉翻炒至变色。 加入酸菜和土豆，翻炒至均匀。 加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油和鸡精，翻炒均匀。

烩酸菜的家常做法如下：用料：酸菜500克、五花肉200克、猪排骨1000克、葱1根、蒜3瓣、姜2片、土豆1个、盐少许、适量的酱油、花椒面、大料面和姜面。步骤五花肉切片。步骤排骨清洗干净。

制作步骤：将酸白菜洗净，撕成小块备用。土豆、胡萝卜切成小块，豆腐皮切成条状。猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，将猪肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末爆香。加入料酒，煮至酒味消失。

将酸菜用温水洗净，切丝备用。如果是买来的酸菜，需用热水烫一下，再用温水清洗干净。买来的酸菜不烫，做好的菜会有怪酸味，影响口感。

教您酸菜熬土豆怎么做，如何做酸菜熬土豆才好吃把酸菜切成细丝（越细越好），用清水冲洗三遍，拧干水分；土豆去皮，切成条状。锅坐火上，倒入底油，待油烧开时，放入葱花炸出香味，盛出。

将酸菜倒入盆中清洗，第一遍可以用温开水清洗，清洗完毕将酸菜的菜帮切除，开始切成条，整个切完以后从中间在切几刀，防止酸菜过长，切完以后放入凉水中继续洗一遍。

四川洋芋酸菜做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于四川洋芋酸菜做法大全***、四川洋芋酸菜做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。