烫饭做法大全重庆_烫饭百科

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本文目录一览：

• 1、烫饭怎么做好吃
• 2、鸡蛋烫饭怎么做
• 3、烫饭怎么做?
• 4、能让剩米饭变成美味的烫饭,到底是怎样的做法呢?
• 5、可乐排骨烫饭做法分享

烫饭怎么做好吃

首先，为了制作烫饭，你需要准备一些基本的食材。主要包括：米饭、蔬菜（例如菠菜、胡萝卜、蘑菇等）、肉类（例如鸡肉、猪肉或虾仁）、鸡蛋以及调味料（例如酱油、盐、胡椒粉等）。

西红柿洗净切小块，鸡蛋打散加盐拌均匀，香葱和小白菜洗净切末和切碎。热锅凉油，油热6成，下鸡蛋炒香成块捞起，这样鸡蛋再次下锅鲜美鲜嫩（也可不捞起）。再热锅凉油，加西红柿翻炒到出汤汁。

用些手边现有的剩饭、剩菜来制作。没得吃，就吃烫饭吧。北京叫烫饭，其实就是剩菜加水和米饭煮一下，热热乎乎的挺好吃。上海也有烫饭，但是叫咸泡饭，做法就比北京讲究多了，一般是火腿丝青菜和虾仁什么的，汤也讲究。

鸡蛋烫饭怎么做

1、面粉加少许盐，放入适量的水合成光滑的面团，然后醒发20分钟。把醒好的面再多揉揉。案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片，表面抹一层油，盖上保鲜膜再次醒发30分钟。

2、食材，鸡蛋适当，饭适当，葱，盐，水，青菜，红薯粉适当 方法/步骤根据人口准备好适当鸡蛋，青菜，葱。热油放入切好的葱炒香放好盐，不能太热葱，容易烧焦。

3、步骤 把娃娃菜切成大丝大丝的！打两个鸡蛋，搅拌好！自制火腿肠一根，切成薄片。把鸡蛋炒一下，加一些水，待水烧开之后，放上娃娃菜，煮熟之后再放切好的火腿肠，西红柿，米饭。

4、第一步【青菜鸡蛋汤泡饭】剩米饭1碗、青菜适量、鸡蛋1个、香肠2根、小香葱适量、食盐适量、植物油适量。备好全部食材。剩米饭是红萝卜饭，不必煎过于，或者大骨汤，添加白米饭，再度煮沸。

5、紫菜鸡蛋汤泡饭的做法 材料：紫菜 鸡蛋 米饭 米饭最好做干一点.如果用电饭煲那么水淹到饭之后超出一手掌高就好。如果用微波炉.先用大火15分钟 然后再打5分钟，这个饭好了之后就可以烧水了。

6、韭菜鸡蛋汤做法 1 将韭菜洗净，切成小段。将鸡蛋打成蛋液。2 将适量水煮沸，然后可以将火稍微减小一点。3 切好的韭菜放入水中，可以用勺子搅一下，稍煮一会，韭菜软化了能闻到气味即可。

烫饭怎么做?

1、、汤开，放入虾至变色，再放入鱼片至变色；焖煮几分钟后撒上葱花或辣椒出锅即可！1烫饭制作完成。

2、平菇掰成小朵洗净沥干水分。香葱切成末，西红柿去皮后切成块状。锅里刷一点植物油，打入鸡蛋液摊成鸡蛋皮。晾凉的鸡蛋皮切成条待用。锅里倒入少量的植物油，放入切好的番茄翻炒。

3、做法：鸡蛋打入碗中，打散。锅中油烧到开始冒烟，倒入鸡蛋液，用锅铲将第一个蛋饼轻轻往上挑未凝固的蛋液会流下，煎成第二个蛋饼。鸡蛋翻面，煎到金***。倒入一碗清水，大火烧开。

4、把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片（切丁更好，切片做出来不好看）。先把鸡蛋摊熟备用。将黄瓜丁、火腿丁、红罗卜丁下锅翻炒至八成熟加调料。倒入米饭继续翻炒。加入鸡蛋翻炒均匀即可。

能让剩米饭变成美味的烫饭,到底是怎样的做法呢?

1、西红柿洗净切小块，鸡蛋打散加盐拌均匀，香葱和小白菜洗净切末和切碎。热锅凉油，油热6成，下鸡蛋炒香成块捞起，这样鸡蛋再次下锅鲜美鲜嫩（也可不捞起）。再热锅凉油，加西红柿翻炒到出汤汁。

2、将米饭放入烤碗，铺上西红柿。再铺上适量的奶酪，入烤箱200度，烤至表面金***即可。

3、用料 剩米饭 一碗 鸡蛋 个 盐 适量 苜花头 50克 香肠丁 50克 香油 适量 生抽 适量 鸡汁 适量 咸烫饭的做法 因为刚好在煨骨头汤，所以用的是骨汤，你也可以用清水。热水冷水皆可，看你喜欢。

4、首先，为了制作烫饭，你需要准备一些基本的食材。主要包括：米饭、蔬菜（例如菠菜、胡萝卜、蘑菇等）、肉类（例如鸡肉、猪肉或虾仁）、鸡蛋以及调味料（例如酱油、盐、胡椒粉等）。

可乐排骨烫饭做法分享

1、做法：肋排三根切大段，用水泡十分钟，中间换两次水，去除血腥味 请点击输入图片描述 所需材料先合个影：排骨、可乐、老抽、盐。

2、将炖好的排骨提出，剩余的煮汤水汤倒入筛子中过滤，取出姜葱丢掉。再把汤水倒回锅中，用中小火煮沸。由于可乐中含有大量糖分，过高的温度会让糖分粘在锅底，所以需要控制火候反复搅拌，保证汤水均匀又不焦糊。

3、准备好食材。排骨先泡去血水，水变红就换水，直到水清。然后捞起控干水。锅烧热，倒入适量油，下姜片，倒入排骨煎至微焦。转小火，待油温降一点后，倒入适量可乐，要能完全没过排骨。倒入1汤匙料酒。

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