重庆红烧米线做法大全_红烧米线的做法***

今天给各位分享重庆红烧米线做法大全的知识，其中也会对红烧米线的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、红烧米线做法?求助
• 2、红烧牛肉米线怎么做
• 3、红烧牛肉米线——暖胃补血降压减脂
• 4、红烧米线的做法与佐料

红烧米线做法?求助

将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，去除血污，然后入锅，加水2000克，焖烧3小时左右，至汤呈乳白色时，捞出鸡鸭（鸡鸭不宜煮得过烂，另作别用），取汤待用。

煮开后放入米线再煮5～8分钟，放入香菜葱即可出锅。

准备所需食材：牛肉600克、米线适量、桂皮一小块、香叶3片、八角2个、大蒜6瓣、生姜一小块、小米辣6个、葱花适量、生抽3勺、老抽2勺、料酒3勺、细砂糖3克、盐适量、十三香粉半勺、香醋1勺、鸭血1块。

红烧米线的做法 材料 烧鸡公调料包，鸡一只，笋子，鸡块，葱段，香菜，米线 做法 笋子提前一天水泡好，记得多换几次水。

红烧牛肉米线的做法 将干米线一小把冲洗干净，入锅煮制至软，捞出控干水分，放入碗中，拌入少许香油，搅拌一下，防止粘连，备用。西红柿一个，洗净，切成四块，香菜洗净切断，备用。

做法 米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。

红烧牛肉米线怎么做

1、材料：干米线一小把，卤牛肉汤底两小碗，卤牛肉一小块，青菜少许，胡萝卜一小段 做法；干米线，提前用温水浸泡到软，2个小时左右吧。卤牛肉切片，青菜洗净，待用。干米线不要泡太多，两个人一小把就行。

2、韭菜洗净，用沸水烫熟，取出改刀待用）葱头、芫荽用水洗净，切成0.5厘米长 的小段，分别盛在小盘中。稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟，压成粉丝。再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线。每碗用150克。

3、筒子骨鸡肉汤煮米线，可以放红烧牛肉味道，口感鲜美。

4、大火烧开、小火慢炖，一般情况炖一个小时即可，喜欢用高压锅的也行，压20分钟很烂了。炖好了是这样的，喜欢放萝卜的也可以放些进去，但是不要放太多影响味道。吃的时候加些香葱、香菜，红烧牛肉就做好了。

红烧牛肉米线——暖胃补血降压减脂

干米线、牛肉汤、西红柿、香菜、盐、香油。红烧牛肉米线的做法 将干米线一小把冲洗干净，入锅煮制至软，捞出控干水分，放入碗中，拌入少许香油，搅拌一下，防止粘连，备用。

牛肉洗净沥干水，切块，下入锅中，放入姜片，小葱，少许白酒，加水漫过食材，大火烧开煮出血沫后捞出沥干水备用。姜，蒜，小葱、香菜，小米辣、蒜苗切丁，薄荷洗净备用。起锅烧水，干米线煮熟沥干水备用。

第三步， 添加一匙盐，一匙鸡精，少许酱油，放入一颗八角，加水进砂锅开煮。煮开后放入米线再煮5～8分钟，放入香菜葱即可出锅。

红烧米线的做法与佐料

1、稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟，压成粉丝。再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线。每碗用150克。

2、红烧米线的做法 材料 烧鸡公调料包，鸡一只，笋子，鸡块，葱段，香菜，米线 做法 笋子提前一天水泡好，记得多换几次水。

3、做法步骤：第一步， 准备好砂锅，将辅料备齐。

4、红烧牛肉米线的做法 将干米线一小把冲洗干净，入锅煮制至软，捞出控干水分，放入碗中，拌入少许香油，搅拌一下，防止粘连，备用。西红柿一个，洗净，切成四块，香菜洗净切断，备用。

关于重庆红烧米线做法大全和红烧米线的做法***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。