云南猪血稀饭做法大全图片_云南的猪血怎么煮汤好吃

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本文目录一览：

• 1、吃猪血有什么好吃
• 2、云南豆腐血肠做法
• 3、稀饭粥的做法大全

吃猪血有什么好吃

1、吃猪血有什么好吃1 猪血可以这样吃 毛血旺 用毛血旺打头阵，其实算是凑数，因为毛血旺一般是用鸭血来做的，但用猪血的也有，菜市场难得买到鸭血的，就用猪血替代，也行。

2、猪血可制作成猪血羹、猪血肠和爆炒猪血等多种美食。猪血羹鲜嫩可口，营养丰富；猪血肠口感独特，香糯可口；爆炒猪血香辣诱人，鲜嫩可口。

3、猪血有腥味，买回来后要用水浸泡，并用热水焯烫才不会有腥味，而且避免出水。猪血的吃法（做法）大全 木耳猪血汤的做法 材料：猪血250克、木耳50克、盐2克。做法：将猪血切块。木耳水发后撕成小块。

4、豆腐汤：豆腐汤是一道富有营养和口感丰富的美味汤，可以在豆腐汤中加入切成小块的猪血，增加汤的鲜味和口感，让汤更加浓郁。

云南豆腐血肠做法

1、云南豆腐血肠做法如下：制作前，须先翻出大肠肠壁，用温开水浸泡，反复搓洗，冲洗数遍，再掺入包谷面，香椽叶，青菜叶等搓洗，漂洗干净，待无异味后，才将其恢复原状。

2、放入五香粉。放入血肠和冻豆腐。放入姜片。放入花椒。放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。

3、食用前将豆腐肠外表用温开水洗净，放入锅中用水煮熟，然后取出切成片装入盘中即可吃；或者把豆腐肠洗净切片，置入锅内用油煎成金***即可食用。

4、冷水下锅，小火捂熟，千万不要热水下锅，不要大火，会爆。上汽后小火水不翻滚捂了半个小时左右，戳一下不冒血就熟了。轻轻捞出晾凉，热的血肠特别特别嫩，一定要轻轻捞出。一定要彻底凉透用锋利的刀切片。

5、制作血肠时，可以按以下步骤操作：食材清单：生猪血500g 白肉汤250g 精盐、花椒、味精、胡椒面适量 香菜末适量 肠子适量 线和绳若干 具体步骤： 准备生猪血并凝成块的划碎。

稀饭粥的做法大全

1、稀饭粥的做法有皮蛋瘦肉粥，做法如下：所用食材：松花蛋、里脊肉、米、色拉油、姜、小葱、盐、胡椒粉。煮松花蛋，放入冷水中，水开后煮5分钟捞出备用。煲粥底，煮白粥是最重要的一步，粥底没煲好一切都白费。

2、咸骨粥的做法：猪脊骨洗干净后加入三勺盐盐给多了，不怕，因为他要交钱为先之入骨的时候，可以不用再加盐了。然后加入姜丝酒搅拌均匀，放置冰箱隔夜腌制。

3、步骤1 食材：大米100克、花生米60克。步骤2 大米洗净、花生米洗净。步骤3 砂锅中放入大米，倒入800毫升清水，大火煮沸后，转中小火煮20分钟，倒入花生米，拌匀，继续煮40分钟，煮至粘稠时。步骤4 盛出即可。

4、稀饭有莲子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆红枣粥、地瓜粥。我们以适合夏天的绿豆红枣粥的做法为例。绿豆红枣粥的做法 材料：大米、绿豆、大红枣。步骤首先我们准备好所需的大米、绿豆、红枣。

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