云南菌汤鸭火锅做法大全,云南菌汤鸭火锅做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南菌汤鸭火锅做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南菌汤鸭火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南菌汤火锅正宗做法？
2. 云南蘑菇火锅叫啥？
3. 云南七彩菌汤包的做法？
4. 云南菌汤火锅文案？

云南菌汤火锅正宗做法？

做法

步骤1

香菇、白玉菇去根切片，杏鲍菇切片备用

步骤 2

猪肉切片冷水入锅，放入几粒花椒，水开后将猪肉捞出用温水洗净备用；

步骤 3

砂锅中放入焯好的猪肉以及各种菌类，倒入足量的水，投入葱段姜片，放4勺盐、2勺鸡精，加盖大火烧开后转小火熬一个半小时以上；

步骤 4

将熬好的菌汤倒入涮锅中当做汤底，加入各种涮品，烧开后就可以啦

1、准备食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。

2、开锅加入3碗清水，加入适量的浓汤宝和鸡骨架，等待它熬出血沫后去掉，大约5分钟之后，在水中继续加入枸杞，大枣，姜丝，葱段，料酒等，再加入一部分水，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。熬好后盛出来备用。

云南蘑菇火锅叫啥？

云南蘑菇火锅通常称为“云南菌汤火锅”。这种火锅以野生菌为主要食材，用鸡汤等高汤为底料，口感鲜美，营养丰富。在云南当地，人们追求野生菌的口感和滋味，通常会分开加工不同的菌类，而菌锅则是一种将多种安全菌类混杂炖煮的火锅。

云南七彩菌汤包的做法？

菌汤包净含量100 克，泡发后有300克左右，野生菌粉包8克(野生松茸，牛肝菌，黄牛肝所提炼)，调味包(红枣，枸 杞)。- -份够4-6人一餐的食用量。特选云南菌，一锅香味浓浓的菌汤

家庭养生菌汤包做法

1:把菌汤包加温水泡发20分钟左右。

2:把菌汤包，鸡、鸭、排骨等洗净放入锅中小火一起煮

3:吃前5分钟，倒入野生菌粉包(纯野生菌，不添加香精等，另汤增香增味增鲜效果)即可食用

云南七彩菌汤包做法如下

第一步：将菌包温水泡发30分钟左右，用手捞起轻轻搓洗，去掉菌脚。

第二步：将鸡、鸭、排骨等洗净后放入锅中文火慢炖。

第三步：待肉类炖好后加入泡好的菌包,煮30分钟左右出锅。

第四步：依个人口味加入菌粉包,一般炖鸡就不用加了,因为鸡汤本身的鲜味够。

主料

面粉：300g 猪肉馅：300g

菌菇：400g 豆腐干,：100g

辅料

料酒：适量 盐：适量

生抽：适量 酵母粉,：适量

胡椒粉：适量 色拉油：适量

鸭蛋：1个

做法步骤

1.先用温水调开酵母粉，后与面粉一起搅拌。揉面至面团表面光滑，盖上毛巾至面团发到先前的2-3倍。

、先把根部带有泥沙的菌菇切掉根部，避免浸泡过程泥沙污染别的菌菇。

2、拿温水把菌菇倒入容器浸泡半个小时左右（红枣，枸杞不需要浸泡清洗）。

3、将泡好的菌菇倒入容器浸泡半个小时左右（红枣，枸杞不需要浸泡清洗）。

4、将泡好的菌菇一个一个咨询清洗，干菌避免不了有泥沙等杂质，需要心细清洗，竹荪需要注意冲洗网状菌状内部，内部容易积有泥沙。

提示：为了保障菌汤的原味，鲜美，不适合加过多的调理，或者别的食材，汤不宜过于油腻。

云南菌汤火锅文案？

云南菌汤火锅是一道美味的特色火锅。

 1. 首先，云南菌汤火锅以新鲜的云南野生菌类为主要材料，如牛肝菌、蘑菇等，这些菌类不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养成分。

2. 其次，云南菌汤火锅***用独特的熬制方法，将菌类与鸡骨熬煮出香浓的汤底，汤底鲜美且营养丰富，能够提升整个火锅的口感和味道。

3. 另外，云南菌汤火锅搭配各种新鲜的肉类、海鲜、蔬菜等食材，丰富多样，可以满足不同人的口味需求。

总的来说，云南菌汤火锅在口味上独具特色，在兼顾美味和营养方面也是不错的选择。

到此，以上就是小编对于云南菌汤鸭火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南菌汤鸭火锅做法大全的4点解答对大家有用。