四川南瓜的做法大全窍门,四川南瓜图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川南瓜的做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川南瓜的做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川南瓜丝的做法？
2. 跳水南瓜四川做法？
3. 四川南瓜烧鸭子的做法？

四川南瓜丝的做法？

材料

南瓜(买有肚剂部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(买桥头牌麻辣味双包料的)、鸡精、香油、郫县豆瓣、蒜泥水

做法

1、把南瓜削皮洗净，竖起切成快，不能切断底部。2、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀，再加点香油和豆瓣、生抽少许，鸡精、水少点。3、把牛肉抓进南瓜里，放进一个大碗里，再放入蒸锅里蒸40分钟即可。4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里，再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。

跳水南瓜四川做法？

步骤 1

把凉水烧开晾凉

步骤 2

然后把这些配料都放在玻璃瓶子里面、买一个可以装15斤的玻璃瓶子就可以

步骤 3

每次泡菜之前把泡的食材洗干净最好控一下水就可以放入瓶子里面

步骤 4

答:跳水南瓜四川做法如下:

1、食材：南瓜1圈、油盐适量、生姜2片切丝、小葱叶子3根。

2、准备好南瓜一圈。

3、首先要把南瓜里面的南瓜籽拿掉，南瓜削皮。

4、洗一下，然后切成块状，可以切大一点，会焖一下再放水煮的。

5、锅里放油，南瓜下去炒一会。

6、炒一下盖锅盖焖两分钟。

7、就放水，水要盖过南瓜，也不要放太过，多了南瓜炖烂了还有很多水，影响汤汁的口感。

8、煮到南瓜差不多烂了，就放盐。

9、然后再放一点点小葱。

南瓜洗干净，切片备用。

2、热油下锅，把拍好的蒜米爆一下之后，把切好的南瓜倒进锅，放1勺盐，翻炒均匀，盖上盖子，小火焖煮。

3、中途翻炒一下。

4、炒至南瓜软时，就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜欢喝汤还可以放水煮南瓜汤。

四川南瓜烧鸭子的做法？

主料:

鸭 半只

南瓜

土豆

配料：

葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、小辣椒、香叶、白酒、白糖、盐、味精、酱油。

四川南瓜烧鸭子的做法步骤：

1、锅中放少许油，五成热时放入鸭块炒至表皮微黄；

2、放入葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、辣椒、香叶、白酒、白糖、酱油炒制入味；

3、加入开水炖20分钟；

到此，以上就是小编对于四川南瓜的做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川南瓜的做法大全窍门的3点解答对大家有用。