大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川南瓜的做法大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川南瓜的做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
四川南瓜丝的做法?
材料
南瓜(买有肚剂部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(买桥头牌麻辣味双包料的)、鸡精、香油、郫县豆瓣、蒜泥水
做法
1、把南瓜削皮洗净,竖起切成快,不能切断底部。2、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀,再加点香油和豆瓣、生抽少许,鸡精、水少点。3、把牛肉抓进南瓜里,放进一个大碗里,再放入蒸锅里蒸40分钟即可。4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里,再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。
跳水南瓜四川做法?
步骤 1
把凉水烧开晾凉
步骤 2
然后把这些配料都放在玻璃瓶子里面、买一个可以装15斤的玻璃瓶子就可以
步骤 3
步骤 4
答:跳水南瓜四川做法如下:
2、准备好南瓜一圈。
3、首先要把南瓜里面的南瓜籽拿掉,南瓜削皮。
4、洗一下,然后切成块状,可以切大一点,会焖一下再放水煮的。
5、锅里放油,南瓜下去炒一会。
6、炒一下盖锅盖焖两分钟。
7、就放水,水要盖过南瓜,也不要放太过,多了南瓜炖烂了还有很多水,影响汤汁的口感。
8、煮到南瓜差不多烂了,就放盐。
9、然后再放一点点小葱。
2、热油下锅,把拍好的蒜米爆一下之后,把切好的南瓜倒进锅,放1勺盐,翻炒均匀,盖上盖子,小火焖煮。
3、中途翻炒一下。
4、炒至南瓜软时,就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜欢喝汤还可以放水煮南瓜汤。
四川南瓜烧鸭子的做法?
主料:
鸭 半只
南瓜
配料:
葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、小辣椒、香叶、白酒、白糖、盐、味精、酱油。
四川南瓜烧鸭子的做法步骤:
1、锅中放少许油,五成热时放入鸭块炒至表皮微黄;
2、放入葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、辣椒、香叶、白酒、白糖、酱油炒制入味;
到此,以上就是小编对于四川南瓜的做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川南瓜的做法大全窍门的3点解答对大家有用。
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