芹菜肉末贵州小吃做法大全_芹菜肉末图片

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本文目录一览：

• 1、肉末芹菜水饺的做法,肉末芹菜水饺怎么做好吃
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• 3、肉末芹菜怎么做好吃

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1、第1步、芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。

2、不需要焯水；需要提前准备好的材料包括：虾饺粉 260克、开水 200克、虾 几只、猪肉 100克、胡萝卜 半个、芹菜杆 一根、油 一勺、盐 一撮。首先准备好材料。虾饺粉，开水放入碗中，用筷子搅拌均匀。

3、步骤猪肉剁碎。步骤猪肉要买带一点点肥肉，馅吃起来才不会干干的，肥肉瘦肉分开剁，不嫌麻烦的话建议把肉买回来自己剁，即干净又可以按自己喜好把握肉末的大小。步骤香葱切葱花。

4、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

5、将葱、姜、芹菜切成碎末。将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同将放入适量的花椒水搅匀。加入适量生抽、老抽、盐、味精，继续一个方向搅匀。将芹菜切成末。

6、芹菜牛肉饺子馅的做法如下：主料：牛肉、芹菜 辅料：葱末、姜粉、鸡粉、一品鲜酱油、蚝油、芝麻香油 牛肉用绞肉机绞成肉末，用刀切成肉糜也行。

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1、芹菜炒肉末的做法：先把芹菜去叶、根洗净切成段，再把豆干和胡萝h切成大小差不多的形状备用。最后把肉末放在盘中备用。先把肉末煸炒稍***色和香味来。当肉末煸出香味后，放入芹菜继续翻炒一下，等芹菜变色即可。

2、具体做法请看我们的详细操作：准备猪瘦肉二两左右，先切成薄片，再剁成肉末，放入盆中备用。洗净的芹菜一小把，先把宽一点的芹菜从中间划开，再切成一厘米宽的芹菜粒，装入盆中。大葱一段切成葱花，放入小盆里面。

3、做法：猪肉洗净，剁成肉泥；芹菜沥干水分切成碎丁；葱姜切末。锅内倒入食用油（油不要热，以防肉末炒不散），放入葱姜末炝锅，加入猪肉炒散。加入一勺豆瓣酱，一点点食用盐继续翻炒。

4、做法：1）芹菜切小粒，姜，蒜切碎，红色尖椒2只，切成圈儿。2）锅热油，放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿，炒出香味以后，倒入肉馅儿，继续翻炒。

5、食材 主料 猪瘦肉 200g 水芹菜 100g 辅料 儿童酱油 适量 水 适量 油 少许 生姜 5片 水淀粉勾芡 少许 步骤 瘦肉末抓上地瓜粉或玉米淀粉静置片刻。生姜切片待用 水芹菜切碎碎，叶子也是非常有营养的。

6、芹菜和肉末还真是绝搭，再完美地扔里一些粉条，嘿，这菜好吃极了。

肉末芹菜怎么做好吃

准备主要食材。最好用半肥瘦的五花肉剁成末，芹菜去掉叶子。红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。芹菜洗净切成细丁备用。热锅冷油，放入肉末。中火炒至变色烹入料酒。

准备猪瘦肉二两左右，先切成薄片，再剁成肉末，放入盆中备用。洗净的芹菜一小把，先把宽一点的芹菜从中间划开，再切成一厘米宽的芹菜粒，装入盆中。大葱一段切成葱花，放入小盆里面。

芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。尖椒洗净切成丝备用。锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。下入尖椒丝继续煸炒。

芹菜切小粒，姜，蒜切碎，红色尖椒2只，切成圈儿。2）锅热油，放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿，炒出香味以后，倒入肉馅儿，继续翻炒。

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