云南酸奶的做法大全大全_云南乍甸酸奶

今天给各位分享云南酸奶的做法大全大全的知识，其中也会对云南乍甸酸奶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸奶的制作方法
• 2、酸奶的做法自制
• 3、一只酸奶牛的紫米酸奶怎么做的
• 4、酸奶最简单的做法
• 5、酸奶家常做法

酸奶的制作方法

1、酸奶是一种美味又健康的食品，自制酸奶更是让人倍感满足。本文将为大家介绍一种简单易行的酸奶制作方法，只需3步，就能制作出美味的酸奶。1准备材料准备奶粉、水、白糖和优质菌种。

2、酸奶机做酸奶的方法较为简单，一般要先准备两袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例为10：1。步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。

3、酸奶的制作方法二 1：准备材料酸奶、牛奶。2：准备白糖，可不加，不加的话比较酸。3：把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。4：然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。5：倒入酸奶后，搅拌均匀。

4、制作方法如下：主料：纯牛奶1000毫升 辅料：乳酸菌1包、火龙果1/2个 准备所需材料。将纯牛奶倒入大碗中。再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀。将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中。然后盖上杯盖。

酸奶的做法自制

1、先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。（2）将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。（3）将鲜奶加热煮沸1￣2分钟，在煮沸中加8％至10％的白糖，经煮沸杀菌的牛奶，冷到40￣43°C就进行接种。

2、将一部分牛奶液舀出来，加入两大勺酸奶（我怕不保险，加了一倍的量），搅拌均匀。之后将其重新倒回锅中，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、根据说明用量使用），这样是为了避免菌粉连在面包桶底。然后再倒入另一袋牛奶，启动搅拌功能，搅拌一分钟，然后切换到酸奶功能。

4、小撮盐（非必需）2勺富含益生菌的酸奶（或使用冷冻菌粉）混合牛奶和引子 1把牛奶加热到85℃。使用两个大盆，一个套在另一个里面，从而做出一个双层锅，这样可以防止牛奶烧糊，应该只需要偶尔搅拌就行了。

一只酸奶牛的紫米酸奶怎么做的

1、首先是需要从冰箱中拿出紫米，紫米泡一段时间，容易发软。轻轻冲洗后煮熟，如图这样便可以。这个步骤是需要等待的，等饭冷却些后，加入芒果丁。倒入酸奶，加点蜂蜜就OK了。

2、首先需要黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克。

3、先将黑糯米洗净，用水泡三小时（泡过夜最好，黑糯米很硬）黑糯米放水慢火煮至书，然后拌入冰糖煮化 用模具把煮好的黑糯米扣成可爱的形状，浇上酸奶就好。

4、先蒸熟紫米，紫米需要提前泡四个小时左右，然后把紫米放到电饭锅里，放上水，水刚覆盖紫米即可2准备两袋酸奶，糖汁适量白糖或冰糖加水熬成3一袋放到冰箱里冷冻，一袋放再冷藏里备用4把冻好的酸奶从冰箱。

5、酸奶紫米露的做法步骤 1 先将黑米洗干净，用水泡三个小时（或者更长时间）2 黑米放水慢火煮熟，拌入冰糖煮化，盛出放凉。将放凉的米、酸奶、牛奶放在冰箱里冷藏（时间长短视个人而订）。

6、用电饭锅蒸熟紫米（紫米提前泡四个小时，然后放电饭锅放水将盖着米就行）准备好两袋酸奶。一袋放冰箱冷冻，一袋放冷藏备用。取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎。放破壁机里。

酸奶最简单的做法

1、原味酸奶 2大勺 步骤 全脂牛奶，最好选择这样的牛奶。锅中放入牛奶，中高火加热3分钟左右（冰箱里拿出来的话，要加热5到7分钟），至边缘起小泡的状态。

2、液态酸奶+牛奶（直接法）和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。

3、家庭自制酸奶的简单做法 用干净的筷子（最好开始时同玻璃瓶一起用沸水煮过）将牛奶和酸奶充分搅拌 步骤5 家庭自制酸奶怎么吃 搅拌均匀后，给玻璃瓶口封上保鲜膜，赶上盖子，旋紧。

4、酸奶怎么做比较好吃呢？怎么制作简单又快捷呢？下面大家就一起来看那看那如何制作出美味的酸奶吧。自制酸奶 材料 鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺。

5、首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。加入酸奶菌粉搅拌均匀。混合好的牛奶倒入酸奶杯中。酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。

6、做酸奶的制作方法：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

酸奶家常做法

1、先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。（2）将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。（3）将鲜奶加热煮沸1￣2分钟，在煮沸中加8％至10％的白糖，经煮沸杀菌的牛奶，冷到40￣43°C就进行接种。

2、准备所需材料。将纯牛奶倒入大碗中。再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀。将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中。然后盖上杯盖。将酸奶杯放入面包机桶内。然后启动酸奶功能，发酵8小时。

3、做法一1取250ml酸奶，装在碗里2然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中3如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢做法二1。

4、自制酸奶的做法一：先将分装杯用开水烫一下（没有分装杯的内胆也要烫一下），这个杯子网上有卖的，要根据自己家的型号和容量选择数量，一般可以放4－8个不等。

5、如何制作酸奶简单方法介绍如下：法1：食材：纯牛奶750毫升、酸奶菌粉1袋、白砂糖30克、芒果1个、蓝莓果酱适量、坚果麦片适量。首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。

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