重庆干烧鱿鱼的做法大全,干烧鱿鱼怎么做

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1. 干烧鱿鱼花的家常做法？
2. 鱿鱼干烧土豆片怎么做好吃？

干烧鱿鱼花的家常做法？

主料

鱿鱼2只

辅料

麻辣花生1包洋葱半个柿子椒1个牛肉酱适量葱适量姜适量蒜适量植物油适量

步骤1

鱿鱼去掉皮和内脏，不要对切开哦。然后切成宽一点的鱿鱼圈

步骤2

再给鱿鱼圈上切上几刀，注意不要切段哦，这样子焯出来就是一朵小花

步骤3

烧一锅水，加入白酒，葱，姜

鱿鱼干烧土豆片怎么做好吃？

1.土豆去皮，切成薄片

2.鱿鱼干提前泡发，洗净切成小段

3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入鱿鱼干，爆炒

4.倒入土豆片，继续翻炒至微软

5.点入适量温水，焖熟土豆

6.洒入食盐

7.调入胡椒粉，滴入白醋，炒匀出锅。

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