云南南瓜糯米粉做法大全,云南南瓜糯米粉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南南瓜糯米粉做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南南瓜糯米粉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药南瓜酥千层饼的做法？
2. 三斤糯米粉面粉可以做多少南瓜饼？

山药南瓜酥千层饼的做法？

做法：低筋面粉10斤加入加热的猪油（或起酥油）5斤，食用盐50克、白糖0.5-1斤用少许水溶解加入，和成酥面，静止1-2小时，揪成小团，擀成酥面皮。

另外，再取中筋面粉12斤加入面欣酥60克、猪油或起酥油1.8斤、温水3斤、盐60-120克(甜酥饼加白糖1.8-2.4斤)，和成面团，醒发30分钟，揪成小面团，轧成水面皮，撒上五香粉，再叠加酥面皮，卷起来，切开，两遍收口，压成饼，刷点蛋黄与花生油混合液，再撒点芝麻，入炉上火200℃、下火230度烘烤。

食材

山药200g

南瓜300g

糯米粉140g

面粉70g

白砂糖适量

步骤

1将南瓜洗干净去皮切块，山药去皮切小段，把它们放入锅中隔水蒸熟，大约蒸5分钟

2将南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉和糯米粉

3接着把它们搅拌均匀后揉成面团

主料：面粉350克、植物油130克、糖30克、牛奶90克、南瓜适量，山药适量；

辅料：盐2克、鸡蛋黄1只、黑芝麻适量、冰糖适量。

做法步骤：

1，南瓜，山药去皮洗净，放锅里蒸熟。

2，油皮：面粉200克、植物油60克、糖30克、盐2克、牛奶90克混合均匀，揉成光滑面团，放入保鲜袋，醒15分钟。

3，油酥：面粉150克、油70克混合均匀，揉成光滑面团，放入保鲜袋，醒15分钟。

4，蒸熟的南瓜，山药，倒去多余的水，用勺子分别压成南瓜泥，山药泥。

6、油酥为“馅”，用油皮包起来。包好后压扁，擀成长舌状，卷起，醒15分钟。

7、将醒好的面卷压扁，再擀成长舌状，再次卷起，醒15分钟。

8、将面卷从卷的一面压扁，擀成中间厚四周薄的面片，包入一层南瓜馅，一层山药泥，收口，略整形。收口朝下，放入烤盘。

三斤糯米粉面粉可以做多少南瓜饼？

可以做30-40个左右，具体的数量要根据南瓜饼的大小而定。

1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟，然后加入白糖捣烂成南瓜泥。加入糯米粉和面粉搅匀。揉成光滑的面团。

2、面团揉好后，分成30克一个的小剂子，然后把小剂子逐个沾上芝麻。沾满芝麻后，逐个压扁。

3、起锅倒油烧至六成热，然后放入南瓜饼，小火煎至金***即可。

30-40个左右

具体的数量要根据南瓜饼的大小而定。 下面介绍南瓜饼的做法,用料供参考,首先准备材料:南瓜:220克、糯米粉:130克、面粉:20克、白糖:20克、白芝麻:适量、植物油:适量。

无法确定三斤糯米粉或面粉可以做多少南瓜饼，因为这取决于制作南瓜饼的配方及具体做法、南瓜饼的大小、厚度等。一般来说，三斤糯米粉或面粉可以做很多个南瓜饼，但具体数量还需要根据具体情况而定。

120个左右

南瓜200g、糯米粉300g、高筋面粉80g、白砂糖100g、澳优能立多G4奶粉1勺、黑芝麻适量、面包糠适量

烹饪步骤:

1.南瓜200g、糯米粉300g，高筋面粉80g、白砂糖100g、澳优能立多G4奶粉1勺、黑芝麻适量、面包糠适量。

到此，以上就是小编对于云南南瓜糯米粉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南南瓜糯米粉做法大全的2点解答对大家有用。