贵州五花肉炒豆角做法大全,贵州五花肉炒豆角做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州五花肉炒豆角做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州五花肉炒豆角做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉炒四季豆角的家常做法？
2. 五花肉炒扁豆角的家常做法？
3. 东北豆角炒肉家常做法？
4. 五花肉炒干豆角怎么做？

五花肉炒四季豆角的家常做法？

步骤 1

五花肉洗净切薄片，豆角去头尾去筋线，掰成想要的长度洗净

步骤 2

蒜头切碎，姜片切丝，切适量葱白

步骤 3

炒锅倒适量油，加入蒜末，姜丝，葱白，少许冰糖爆香

步骤 4

倒入五花肉爆炒至断生，加适量酱油调色后盛出

步骤 5

炒锅留底油，丢入蒜末爆香，倒入豆角翻炒，加适量清水，盖上锅盖焖煮至收汁

1、主料：五花肉500克、四季豆100克。辅料：大葱、姜片、大蒜、肉蔻、白芷、干红辣椒、红腐乳、冰糖、大料、香叶、料酒。

2、五花肉凉水下锅，煮开后撇去血水，用温水洗干净；

3、将洗干净的五花肉切成大块；

4、大葱切段，姜切成大片。热锅凉油下入辅料（除腐乳和冰糖先不放），炒香后加入五花肉翻炒片刻，在锅内温度最高时烹入料酒，炒香后加入热水，再加入腐乳小火慢炖约一小时；

5、另起锅，加少量油，小火把四季豆炒一下备用；

做法：

1. 将四季豆洗净剪成小段备用；

2. 热锅凉油，将五花肉切成薄片，下锅爆炒至金***；

3. 加入姜蒜末和辣椒翻炒出香味，然后加入四季豆翻炒均匀，炒至四季豆变软；

4. 加入一小勺料酒和一大勺生抽，翻炒均匀，加入少许水煮开；

5. 煮至汁浓时加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

完成后，可以撒上一些葱花和胡椒粉来提升口感和视觉效果。这道菜做法简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。

原料：五花肉、四季豆、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖。

做法步骤：



第1步、锅里当水，整块肉洗干净放下去煮，水开后慢慢煮，中途翻面。



第2步、四季豆撕掉筋洗干净。

五花肉炒扁豆角的家常做法？

1.将肉片用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。

2.将扁豆角择好、洗净、切好。

3.锅内放油，将肉片炒出备用。

4.锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒。

5.放入扁豆角翻炒。

东北豆角炒肉家常做法？

带皮五花肉切片，豆角摘去两头，撒掉筋。

在炒锅中倒油，油温5、6成热时，将肉片和葱花入味，煸炒变色。

淋料酒，倒酱油，翻炒均匀出锅。

豆角入锅，煸炒几下，倒一碗热水，盖盖子，小火焖炖5分钟至全熟。

将炒好的肉片回锅，撒少许盐，翻拌均匀出锅。

东北豆角炒肉的口感和味道可能因为烹饪的时长、温度等因素而不同，请享受制作的过程。

五花肉炒干豆角怎么做？

1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。

2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。

3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。

加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。

到此，以上就是小编对于贵州五花肉炒豆角做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州五花肉炒豆角做法大全的4点解答对大家有用。