云南麻糍做法大全大全_麻糍做法窍门

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本文目录一览：

• 1、红薯流心芝士麻糍的做法
• 2、红糖麻糍的做法,红糖麻糍怎么做好吃,红糖麻糍的家常
• 3、饭店里的红糖麻糍做法

红薯流心芝士麻糍的做法

【做法】 红薯上锅蒸熟。 蒸熟的红薯+鸡蛋1颗+香蕉1根+全麦面粉20g+泡打粉2g+奶，用搅拌机搅打成糊状。 一半面糊混合生可可粉。 模具铺硅油纸，倒入***面糊，中间放低脂芝士片。 倒入可可面糊，表面放无糖椰子片。

空气炸锅180度，6-10分钟，随时观察表面芝士上***况。或者烤箱180度6-10分钟也可以。红薯切开蒸熟，30分钟。挖出红薯肉。红薯肉里倒入炼乳。捣成薯泥。跟芝士碎混合起来，最上面再铺一层芝士碎。

红薯芝士的做法 用料 ：红薯 一个 芝士 适量 炼乳 适量 糖 适量 红薯芝士的做法 地瓜切片，蒸锅蒸熟，切片能蒸的快些。勺子按碎。

红薯洗干净去皮，切小块，隔水蒸熟。红薯捣成泥，加20克左右的糖，喜欢吃甜的也可以多加点，中间多放些芝士碎，搓成圆球备用。手抓饼卷起来一切四，杆成圆形，就可以包红薯馅了。

红糖麻糍的做法,红糖麻糍怎么做好吃,红糖麻糍的家常

红糖麻糍的做法 揉面：500克水磨糯米粉+400克冷水搅拌均匀。擀面饼：把面团揉好后均匀分成9份，每个100克，捏揉成圆形后一次放入保鲜袋中间，借用掌心按压，然后再用擀面杖擀薄。然后就可以放入冰箱冷冻了。

台州小吃红糖麻糍制作方法 红糖麻糍原料：糯米粉 1斤澄面 0.4斤红糖白芝麻蒸4分钟 用温水揉好糯米粉。 用开水揉好澄面。 将糯米粉和澄面合揉成一团。

将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。

做法：小奶锅中加入适量水，烧开后打入鸡蛋，鸡蛋7分熟时放入红糖片，稍微搅拌使其融化 红糖完全融化后，出锅前放入适量醪糟即可。

用料黄豆红糖粉糯米粉玉米粉麻糍的做法黄豆洗净，小火炒香，微焦。用料理机磨成粉。加入红糖拌匀玉米粉用开水烫成团，再加入糯米粉，依据干湿情况酌量加水。玉米粉量不用太多面团揉到不粘手即可。

饭店里的红糖麻糍做法

1、红糖麻糍的做法 揉面：500克水磨糯米粉+400克冷水搅拌均匀。擀面饼：把面团揉好后均匀分成9份，每个100克，捏揉成圆形后一次放入保鲜袋中间，借用掌心按压，然后再用擀面杖擀薄。然后就可以放入冰箱冷冻了。

2、红糖麻糍原料：糯米粉 1斤澄面 0.4斤红糖白芝麻蒸4分钟 用温水揉好糯米粉。 用开水揉好澄面。 将糯米粉和澄面合揉成一团。

3、红糖可以做什么小吃：古法红糖麻糍 材料：糯米粉400g，水150g，红糖100g，芝麻20g。做法：把糯米粉加水活成结小团即可。上锅蒸10分钟后出锅揉成团。

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