云南虫草参的做法大全_云南虫草参怎么吃

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本文目录一览：

• 1、虫草参的煲汤做法
• 2、虫草参的吃法
• 3、虫草参煲汤放什么材料
• 4、虫草参怎么吃

虫草参的煲汤做法

1、花胶提前泡发，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。虫草参和杂菌用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、取新鲜的排骨，剁成段，冷水下锅，焯水备用。取新鲜的虫草参清洗干净，切成合适大小的段。排骨和虫草参加入砂锅，滴几滴醋，放入适量的净水，大火烧开，小火慢炖2个小时。

3、虫草参的食用方法：煲汤：将虫草参洗净后与其他食材一起放入煲汤锅中慢慢熬制，可以使营养更加丰富。炖鸡：将洗净的虫草参切成丝后加入鸡汤中一起炖制，可以提高鸡汤的滋补效果。

4、做法 将水鱼洗净斩件，用滚姜酒水烫过。虫草、枸杞子、淮山、党参、北芪等用温水洗净，全部一起放入炖盅内。加姜、料酒与滚水放进锅里隔水慢火炖6-8小时，加入适量的盐调味，即可食用。

5、【制法】将参天麻和虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20－30分钟，虑出汤汁，再将虫草，鸡肉加水煮三次，每次均过滤出汤汁。将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。【功效】益智慧，补肺肾。

虫草参的吃法

虫草参的食用方法：煲汤：将虫草参洗净后与其他食材一起放入煲汤锅中慢慢熬制，可以使营养更加丰富。炖鸡：将洗净的虫草参切成丝后加入鸡汤中一起炖制，可以提高鸡汤的滋补效果。

草虫参可以凉拌食用，也可以炒菜食用，炒的时候加点红辣椒和蒜蓉；虫草参还可以与鸡同煲，又可用熟油温炸。虫草参形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品。

干虫草参可以用作食材或药材，以下是干虫草参的几种常见食用方法：煮汤：将干虫草参洗净，放入汤锅中，加入其他汤材料如鸡肉、瘦肉、番茄等，煮至汤汁浓郁即可。

你好。虫草参，性味甘凉，功能补虚，清热醒酒。可与鸡同煲，又可用熟油温炸，体积迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参，补虚活血稀世珍。清火败毒能健身，食疗两用最精神。

虫草参排骨汤的做法如下：用料：排骨 600克 虫草参 300克 醋 少许 盐 适量 鸡精 少许 取新鲜的排骨，剁成段，冷水下锅，焯水备用。取新鲜的虫草参清洗干净，切成合适大小的段。

虫草参煲汤放什么材料

1、虫草参煲汤可以放排骨。虫草参含20多种人体必须氨基酸，和排骨一起炖汤，味道鲜美，营养丰富。虫草参排骨汤具体做法如下：材料：排骨600克、虫草参300克、少许醋、适量盐、葱、鸡精、大蒜叶 步骤：先将排骨焯水备用。

2、准备材料：黄花鱼胶2头、虫草参50g、鸡高汤适量、杂菌适量、姜2片。花胶提前泡发，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。虫草参和杂菌用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

3、鸽子汤里放虫草参、香菇好，做法如下：材料：鸽子、香菇、虫草参、猪瘦肉、姜片、盐、鸡精、清水。工具：碗、盆、菜刀、砧板、勺子、锅、蒸碗、高压锅。香菇和虫草参提前用温水泡好。姜切片、瘦肉切块备用。

4、虫草是可以和莲藕，猪骨一起煲汤的，有一道菜叫做从虫草莲藕排骨汤，营养丰富。吃虫草参后不能吃什么 萝卜 虫草参与萝卜并不相冲突。

5、材料 水鱼1/3支，冬虫草少许，枸杞子，淮山，党参，北芪各适量，姜4片，料酒1茶匙，盐适量 做法 将水鱼洗净斩件，用滚姜酒水烫过。虫草、枸杞子、淮山、党参、北芪等用温水洗净，全部一起放入炖盅内。

虫草参怎么吃

草虫参可以凉拌食用，也可以炒菜食用，炒的时候加点红辣椒和蒜蓉；虫草参还可以与鸡同煲，又可用熟油温炸。虫草参形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品。

干虫草参可以用作食材或药材，以下是干虫草参的几种常见食用方法：煮汤：将干虫草参洗净，放入汤锅中，加入其他汤材料如鸡肉、瘦肉、番茄等，煮至汤汁浓郁即可。

虫草参怎么吃：虫草参，性味甘凉，补虚益气，清热解毒。可以和鸡汤同煲，也可以用熟油温煎，体积迅速膨胀，白质外黄，香脆可口，余味清香，是佐餐下酒的好佳品。像虫草名地参，补虚活血，稀世珍宝。

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