四川海带做法炖汤大全_海带煲汤的做法大全家常

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本文目录一览：

• 1、海带怎么炖汤
• 2、海带和什么炖是绝配
• 3、海带汤的做法

海带怎么炖汤

前天在外面喝海带骨头汤，味道很好喝，回家也自己尝试做一做。海带是一种海藻类食品，富含碘和钾元素，跟骨头一起熬炖，不仅营养价值丰富，还很鲜美。一起来看看海带炖骨头汤的家常做法。

排骨、海带、姜、料酒、白醋 做法步骤： 将买来的海带清泡，然后将排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。 凉水烧开后，撇掉浮沫，罩好后的排骨。

简单的海带汤做法（海带排骨汤）：备好食材，海带清洗干净，沥干水，切片，排骨切块洗净沥干水。生姜切片。汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、生姜，海带。

材料 海带 20克，香菇 3朵，蒜头 2瓣，浓汤宝 1个，水 1锅 做法 把香菇和海带分开泡软沥乾，把海带切成一口大小，香菇切片，蒜头磨成泥。把蒜泥，海带稍微炒一炒后加热水和香菇大火煮滚。

海带和什么炖是绝配

海带的热量很低，100克干海带的热量是90千卡，100克水发海带的热量仅有16千卡，其饱腹感很强，适合作为减肥瘦身的轻食原料。

海带和豆腐炖好吃。准备材料：海带结150克、豆腐250克、盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根 海带结浸泡几分钟，洗净沥水。豆腐切成大块。准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。

海带的吃法有很多种，可以凉拌、炒菜、炖红烧肉，但是我觉得最能体现海带美味的吃法，应该就是煲汤。

最佳搭配有：豆腐配海带 豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘24克）。

首先，干海带结提前泡发洗净。 将白萝卜洗净去皮，切块备用。 排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。 锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖一小时左右。

海带炖豆腐是一道长寿健康美食，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的***食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。

海带汤的做法

1、食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。海带和平菇九成熟时，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。加少许鸡精调味，关火即可。

2、北豆腐250g、海带结50g、老姜2片、大葱2片、盐5g、油15ml 步骤/方法 1 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。

3、做法步骤：首先我们把海带提前用温水泡上，直至海带泡软不发硬了就差不多了，大概需要30分钟。泡好的海带捞出沥干水分，然后切成长条备用。

4、海带汤是一道简单易做的汤品，将海带与牛肉、葱、蒜等食材一起煮制而成。 首先将海带煮至熟烂备用，再加入煸炒过的牛肉和其他调味料煮沸，最后撒上葱花即可。 这道汤品口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。

5、鲜蔬海带汤 材料：油菜300克，平菇300克，水发海带结100克，盐适量，鸡精少许 做法：食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。

6、海带菠菜汤的做法 步骤1 备料，菠菜拦腰切断，鸡蛋打散，葱花蒜片姜片。步骤2 海带提前20分钟泡好之后稍微剪一下，我泡多了两个人一顿吃不掉。步骤3 水淀粉调好备用，别太少，汤略稠里面的蛋花比较好看。

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