云南小黄豆腐做法大全图片,云南黄豆腐怎么做出来的教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小黄豆腐做法大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南小黄豆腐做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南的宣威黄豆腐怎么做才好吃？
2. 云南豆腐怎么蒸好吃？
3. 云南宣威特产必买清单？
4. 昆明水果美食？

云南的宣威黄豆腐怎么做才好吃？

1、准备韭菜叶切碎，干辣椒，大蒜，姜末，把豆腐切成薄片，先下油，烧好以后，放入干辣椒，大蒜，姜末先炒香，接着放入豆腐炒，入味后放入切好的细韭菜，伴着炒熟即可

2、把豆腐整块或每块切成四小块，放入烧好的香油炸黄，最后配上单山蘸水，美味 啊~

云南豆腐怎么蒸好吃？

云南蒸了吃的豆腐应该是臭豆腐。臭豆腐是呈贡吴家营的最好，黄白色表面有一层长长的绒毛，闻起来就是一股臭味，豆腐里面软嫩。蒸臭豆腐前装盘用刀将臭豆腐划成大块，用猪油，花椒，盐巴，辣子面涂在臭豆腐表面，等蒸锅上汽后放入臭豆腐蒸15-20分钟，出锅散上葱花即可食用。入口即化，香气扑鼻。昆明人家经常做这道菜，一块臭豆腐2元钱，经济实惠。

臭豆腐这样的食物，与榴莲、纳豆一样，喜欢的人特别喜欢，讨厌的人闻都不能闻。 昆明臭豆腐，除了今天介绍的蒸着吃，还可以煮在米线里，成为臭豆腐小锅米线；或者煸香干辣椒段后，与茼蒿一起炒，也是一道美味佳肴。

指的是哪种豆腐呢？

云南豆腐有普通的白豆腐、豆腐干，还有特有的臭豆腐，毛豆腐，包浆豆腐，黄豆腐，卤豆腐……一般蒸着吃的话，是白豆腐或者臭豆腐。蒸臭豆腐我没做过，有幸看朋友做过。要放猪油，烧过去皮撕成条的青椒、或者皱皮椒不放油煸熟了切碎，和大蒜末、酱油、盐等佐料一起放入拌匀，是下饭神器。

金针菇洗干净撕开铺在盘子里，再把豆腐切成两厘米的小块铺在金针菇上面，然后放在蒸盘里蒸十分钟出锅，然后把葱姜蒜小米辣剁碎撒在豆腐上。

然后把酱油，蚝油，小粉调成汁在锅里烧开，浇在上面。一盘美味又下饭的蒸豆腐就完成了。美常好吃哦。

云南宣威特产必买清单？

宣威火腿，宣威土豆，文兴地摊羊肉，曲靖菜豆花，倘塘黄豆腐，紫云宝土豆，洋芋鸡，宣威板栗，

文兴“地摊羊肉”，山味十足、醇香四溢的天然绿色食品。羊肉的原汁原味，是具有浓郁深厚乡村泥土气息的文兴土特食品。

昆明水果美食？

1.达良果

达良果是云南热带气候出产的一类野生水果，不但口味酸甜可口，还被收购做成药材，广受人们钟爱。

2.西番莲

西番莲在云南很比较常见，在乡下大部分屋边均有，不但醒脑提神还能帮助消化，西番莲不但口味好，还具有养颜功效。

3.羊奶果

羊奶果本身是一类较酸的野生水果，只是遭受各位的钟爱之后，逐渐培养成甜味

云南的阳光玫瑰葡萄、突尼斯石榴、火龙果、丽江雪桃、红花梨、红皮李、弥勒葡萄、石屏豆腐、八宝鱼、通海甜白酒、建水烧豆腐、蒙自菊花过桥米线、昆明豆花凉米线、陆良黄金娣米线、曲靖蒸饵丝、宣威火腿、倘塘姜汁黄豆腐、沾益辣子鸡、巧家玫瑰红糖和丽江泸沽湖的猪膘肉。

到此，以上就是小编对于云南小黄豆腐做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小黄豆腐做法大全图片的4点解答对大家有用。