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本文目录一览：

• 1、酱土豆长豆角辣椒的做法
• 2、贵州土豆片怎么炒好吃
• 3、土豆的6种家常做法,喜欢什么样的都有,土豆菜大集合
• 4、贵州遵义的炒土豆粒怎么做好吃

酱土豆长豆角辣椒的做法

1、所有配料洗净切好备用，土豆拿水洗去淀粉。热锅放油放土豆煎至金黄捞出。放入豆角煎熟。锅中放少许油放花椒，小米椒爆香，放线椒，蒜片，小葱翻炒均匀。

2、小土豆在清水泡上一会，洗净，最好用牙刷刷一下，香菜，八角，花椒，小红辣椒备用。起锅，放油，爆香，小红辣椒，八角，花椒。放入小土豆翻炒，轻轻的铲子拍打小土豆，方便味道进入。

3、豇豆、小土豆、尖椒、肉皮都洗干净控水。小土豆用厨房纸巾擦干一些，起锅烧油，油温至170度（建议使用油温温度计）的时候放入小土豆小火炸10分钟，炸至皮起褶皱，能闻到土豆的香味。

4、酱豇豆土豆的做法步骤：3 3把辣椒清洗干净，去蒂切成两段。酱豇豆土豆的做法步骤：4 4把芹菜清洗干净，也切成长段。酱豇豆土豆的做法步骤：5 5把瘦肉切片，不用太多，只是借味儿的。

5、用料 豇豆角 500g 辣椒 2支 香菜 100g 土豆 300g 荤油/大油/猪油 若干 酱油（老抽） 若干 生抽、糖、五香粉 若干 葱姜蒜 切末 豇豆酱小土豆的做法 择菜，淘米水泡后清水冲净。

6、大约五分钟，再下入土豆翻炒两分钟，调入两滴生抽一滴蚝油，调入适量的酱。下入猪肉，添加适量的水，盖上盖子中火烧到汤汁收尽，调入适量盐即可。

贵州土豆片怎么炒好吃

1、将土豆片放到凉开水中浸泡一段时间，大概30分钟左右，这样可以去除土豆表面的淀粉。热锅加入食用油，烧至六成热（约140度），将土豆片放入油中，小火慢炸。常用的炸土豆片的方法是反复翻炒，至土豆片呈金***，捞出沥油。

2、将土豆洗净，去皮，切成薄片。 将土豆片放入水中浸泡10分钟，以去除淀粉。 将土豆片捞出，沥干水分。 在平底锅中倒入适量的油，加热。 将土豆片放入平底锅中，翻炒至两面金黄。

3、贵州遵义的炒土豆粒怎么做好吃？首先需要选用好的土豆。新鲜的土豆去皮切成小块，可以先用清水泡上十分钟，这样可以减少土豆的淀粉质和去除表面的泥土。

4、土豆去皮再对半切开，再对半切最后切成薄片，这样切好的土豆片大小比较适中。

土豆的6种家常做法,喜欢什么样的都有,土豆菜大***

1、土豆的吃法大全集可做：拔丝土豆。土豆泥。各种肉类菜。

2、第一步：土豆去皮切片。第二步：酸菜切丝，泡椒切段。第三步：将小葱切成葱花。第四步：烧热锅，加入猪油融化。倒入酸菜和泡椒，炒香，加水，花椒粉，胡椒粉。煮沸后，加入薯片，大火煮5分钟。

3、土豆的常见做法 青椒炒土豆丝，首先准备青椒两个，拳头大小的土豆丝一个，把青椒用清水冲洗干净，去除***用刀切成丝装盘备用。

4、【步骤十】：油温升高至6成热，把土豆球倒入锅中复炸10秒钟，把土豆球炸至金黄酥脆捞出来把油沥干装盘成菜。——烹饪小贴士——（1）土豆的挑选上，最好挑选那种比较粉面的土豆，千万不能买发芽的土豆，有毒素。

5、土豆是我们从小吃到大的最好食物，而且土豆的营养价值高。土豆中含有降血压的成分，具有类似降压药的作用。

6、种土豆常见做法有7种常见方法：1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。

贵州遵义的炒土豆粒怎么做好吃

贵州土豆片是一道非常受欢迎的地方美食，以下是一种简单的做法：材料：-土豆-猪肉末-青蒜-姜末-蒜末-豆瓣酱-辣椒粉-料酒-生抽-盐-糖-鸡精-植物油做法：将土豆切成薄片，用水泡一会儿，然后将水分沥干。

配菜切丁备用。锅内放油大火烧热，放入土豆丁翻炒一分钟。放入配菜继续翻炒，最后再放入折耳根翻炒。加入盐，辣椒，孜然粉，起锅前放入大量花。翻炒使混合均匀，便可出锅。

土豆切成小块颗粒，放入沸水锅中煮熟，水中可加入少许的盐，让土豆稍微吸收点底味。除孜然粒外的所有调味料如盐、蚝油、醋、生抽等放入小碗中先行调匀，节省烹饪时间。

土豆去皮切片。放入清水中浸泡10分钟后沥去水分。锅中加入植物油，放入土豆片翻炒。土豆变色后加入干辣椒和花椒粒炒均匀。加入生抽、盐、鸡粉和豆豉酱炒匀。关火时加入蒜末、葱末和香菜末拌匀即可。

放入土豆块稍微煎一下，把土豆块煎到四面金***后就可以盛出备用了。

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