贵州大***豆腐的做法大全,贵州***豆腐汤做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州大白菜豆腐的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州大白菜豆腐的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 素大白菜炖豆腐怎么做好吃？
2. 泰安的白菜豆腐汤的做法？
3. 胡萝卜白菜豆腐饺子馅的做法？

素大***炖豆腐怎么做好吃？

1.需要的食材：

***、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、小米辣、大蒜、大葱、老抽、食盐、味精



2、一块老豆腐切厚片备用，五花肉切片。准备一块粉丝用热水泡软，泡五分钟左右就变软了。一颗***把根部切掉，再把***一片一片掰下来，再把菜叶和菜帮分开来，菜帮的地方切稍微大一些，切好后放入漏篮中



步骤 1

准备食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。

步骤 2

小***洗净摘成段。

步骤 3

豆腐切小块。

步骤 4

姜切末。

步骤 5

蒜切末。

1、大***、豆腐、小葱、生姜、干辣椒、黄豆酱、老抽、生抽、料酒、蚝油、白糖、味精、白胡椒粉



2、豆腐切成三角形小块，大***切去老根，再把菜叶和菜白分开，菜白切丝，菜叶切条备用，生姜切片、干辣椒切段

3、平底锅放入食用油，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出备用。锅控干后倒入色拉油，放入葱段和干辣椒、姜片爆香，再放入豆腐块、菜白，一起给它翻炒均匀

4、再放入少许老抽、生抽、料酒、蚝油、黄豆酱、白糖、食盐，再次给它翻炒入味，再加入适量热水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十分钟

【材料】***500克，豆腐300克

【调料】植物油，葱花、姜片，盐。胡椒粉、鸡精各适量

【***炖豆腐的做法】

1、***洗净切片，豆腐洗净切块。

2、锅中加油烧热，放入葱花，姜片妙香后加入***稍炒。

泰安的***豆腐汤的做法？

主料：北豆腐500克，***500克，

调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克

制作方法

1.豆腐切成骨牌块；***去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。

2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

主料: 豆腐200克 ***100克 泡发好的粉丝50克 熟猪油30克 葱15克 姜丝5克 盐适量 鸡汤一碗

1豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。***切成寸段备用。

2汤锅置旺火上，放入猪油烧热六成热放入葱姜炸香。

3放入切好的***翻炒。

4等***翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

5烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。

6然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。

胡萝卜***豆腐饺子馅的做法？

材料

猪肉馅100克，圆白菜1个，胡萝卜1根，豆豉酱1汤匙，中筋面粉300克，苋菜汁180克，苋菜1捆，辣椒酱1茶匙，生抽1汤匙，盐2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，鸡汁1茶匙，香油2茶匙

做法

1.原料：猪肉馅100克，圆***1个，胡萝卜1根，豆豉酱1汤匙，辣椒酱1茶匙，生抽1汤匙，盐2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，鸡汁1茶匙，香油2茶匙（分别放入肉馅和调好的菜馅中）

2.制作：肉馅打散，放入白胡椒粉，盐，生抽，鸡汁搅拌均匀后，加入香油

3.搅拌均匀的肉馅，分次加入少量清水，边放边顺着一个方向搅拌上劲，搅打至粘稠

4.圆***用水焯一下沥干

5.把沥干的圆***片挤掉多余的水分，切碎后再挤掉多余的汤汁放入肉馅的碗中

6.胡萝卜洗净去皮擦成丝，如果觉得擦得丝有点整，可以用刀在剁几下。一起放到肉馅的碗中

7.加入适量的盐调味，放入豆豉酱和辣椒酱一起拌匀，最后加入少许香油拌匀即可

到此，以上就是小编对于贵州大***豆腐的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州大***豆腐的做法大全的3点解答对大家有用。