云南面粉炸鱼块的做法大全,云南面粉炸鱼块的做法大全***

dfnjsfkhak 2024-01-23 29

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  1. 炸鱼块家常做法用什么粉?
  2. 白鲢鱼炸鱼块的做法?
  3. 油炸面粉鱼可以怎么做?

炸鱼块家常做法用什么粉?

炸鱼块可以用面粉、淀粉鸡蛋面包糠等粉料制成。以下是一种常用的家常做法:

鱼块洗净,用厨房纸巾擦干。

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(图片来源网络,侵删)

在鱼块上撒上适量的盐、胡椒粉和姜粉,腌制 10 分钟左右。

将面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠分别放在不同的盘子里。

将腌制好的鱼块先裹上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上面包糠。

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鲢鱼炸鱼块的做法?

食材:

白链鱼1000g,面粉1大勺,鸡蛋1个,料酒2勺,生抽1勺,盐1勺,五香粉1勺,花椒粉1勺。

制作方法:

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1、白链鱼清除鳃和内脏干净,沥干水分

2、白鲢鱼身上撒上料酒,盐,生抽,五香粉,花椒粉,腌制30分钟;

3、鸡蛋打散,加面粉,搅成糊状;

4、白鲢鱼切块放入蛋糊中,均匀地裹上蛋糊;

5、捞出裹好蛋糊的鱼块;

6、锅中油烧至8成热,下入鱼块,小火慢慢油炸

把白鲢鱼清洗干净之后,切成小块备用

2/6

往切块的白鲢鱼里加入适量的生姜花生油和食盐,搅拌均匀后腌制半个小时。

3/6

半个小时之后,加入一个鸡蛋和适量的面粉,一起搅拌均匀。

油炸面粉鱼可以怎么做?

油炸面粉鱼是一道非常美味的家常菜,下面是一种简单易做的做法,让你轻松做出美味的油炸面粉鱼。

材料:

鲜鱼:500克

面粉:适量

盐:适量

黑胡椒粉:适量

鸡精:适量

植物油:适量

做法:

材料:

- 鱼肉鲤鱼鲫鱼草鱼等),去骨去腥味,切成小块

- 面粉

- 蛋清

- 淀粉

- 盐、胡椒粉、五香粉适量

- 焦糖色(或酱油)适量

- 油

步骤

1. 将切好的鱼肉均匀地撒上盐、胡椒粉、五香粉拌匀,腌制15分钟左右。

到此,以上就是小编对于云南面粉炸鱼块的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南面粉炸鱼块的做法大全的3点解答对大家有用。

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