云南面粉炸鱼块的做法大全,云南面粉炸鱼块的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南面粉炸鱼块的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南面粉炸鱼块的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸鱼块家常做法用什么粉？
2. 白鲢鱼炸鱼块的做法？
3. 油炸面粉鱼可以怎么做？

炸鱼块家常做法用什么粉？

炸鱼块可以用面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠等粉料制成。以下是一种常用的家常做法：

鱼块洗净，用厨房纸巾擦干。

在鱼块上撒上适量的盐、胡椒粉和姜粉，腌制 10 分钟左右。

将面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠分别放在不同的盘子里。

将腌制好的鱼块先裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠。

白鲢鱼炸鱼块的做法？

食材：

白链鱼1000g，面粉1大勺，鸡蛋1个，料酒2勺，生抽1勺，盐1勺，五香粉1勺，花椒粉1勺。

制作方法：

1、白链鱼清除鳃和内脏洗干净，沥干水分；

2、白鲢鱼身上撒上料酒，盐，生抽，五香粉，花椒粉，腌制30分钟；

3、鸡蛋打散，加面粉，搅成糊状；

4、白鲢鱼切块放入蛋糊中，均匀地裹上蛋糊；

5、捞出裹好蛋糊的鱼块；

6、锅中油烧至8成热，下入鱼块，小火慢慢油炸；

把白鲢鱼清洗干净之后，切成小块备用。

2/6

往切块的白鲢鱼里加入适量的生姜、花生油和食盐，搅拌均匀后腌制半个小时。

3/6

半个小时之后，加入一个鸡蛋和适量的面粉，一起搅拌均匀。

油炸面粉鱼可以怎么做？

油炸面粉鱼是一道非常美味的家常菜，下面是一种简单易做的做法，让你轻松做出美味的油炸面粉鱼。

材料：

鲜鱼：500克

面粉：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

鸡精：适量

植物油：适量

做法：

材料：

- 鱼肉（鲤鱼，鲫鱼，草鱼等），去骨去腥味，切成小块

- 面粉

- 蛋清

- 淀粉

- 盐、胡椒粉、五香粉适量

- 焦糖色（或酱油）适量

- 油

步骤：

1. 将切好的鱼肉均匀地撒上盐、胡椒粉、五香粉拌匀，腌制15分钟左右。

到此，以上就是小编对于云南面粉炸鱼块的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南面粉炸鱼块的做法大全的3点解答对大家有用。