今天给各位分享四川盖浇饭做法大全大全的知识,其中也会对川菜盖浇饭菜单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、盖浇饭做法大全
- 2、有什么好吃的盖饭?
- 3、盖浇饭的几种神仙吃法,真的太下饭了
- 4、盖浇饭有哪些
盖浇饭做法大全
1、茄汁鱼片盖浇饭 介绍做法给你啦 原料:米饭300克,净鱼肉100克,西芹50克,水发木耳10克。辅料:料酒10克,姜末3克,番茄酱20克,盐4克,味精少许。
2、酱鸡蛋盖浇饭 食材:鸡蛋5个、白米饭一大碗、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、甜面酱、黄豆酱、香葱、芝麻 做法:1:五个鸡蛋打入碗中,放少许盐,打散备用。
3、米饭分2份,置碗中;将鸡肉洗净,切小丁,放入料酒、盐、姜末搅拌均匀;胡萝卜去皮,洗净,切小丁;香菇去蒂,洗净,切小丁;豌豆洗净,备用。
4、麻婆茄子盖浇饭 材料茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。
5、做法:米饭分2份,置碗中;将鸡肉洗净,切小丁,放入料酒、盐、姜末搅拌均匀;胡萝卜去皮,洗净,切小丁;香菇去蒂,洗净,切小丁;豌豆洗净,备用。
6、茄汁鱼片盖浇饭 茄汁鱼片盖浇饭 原料:米饭300克,净鱼肉100克,西芹50克,水发木耳10克。辅料:料酒10克,姜末3克,番茄酱20克,盐4克,味精少许。
有什么好吃的盖饭?
1、肉末豆腐盖饭 步骤:肉末中放入淀粉, 酱油。料汁:一勺宝宝酱油,一勺淀粉、半碗清水。肉末炒熟。放入豆腐。倒入料汁炖煮浓稠。豆角肉末盖饭 步骤:豆角切碎焯水。肉末放入姜丝 ,宝宝酱油,宝宝蚝油腌制10分钟。
2、肉沫茄子盖饭 食材 茄子,肉末,生粉,酱油,盐,鸡精,白糖,蒜末,葱花。做法 将茄子去皮,切成自己爱好的形状,用水泡着(防止氧化变色),蒜切细备用 取一个小碗,在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精。
3、牛肉咖喱盖浇饭 原料:米饭300克,新鲜牛肉200克,土豆、洋葱各1个,胡萝卜1根 配料:姜1块,盐、鸡精、白酒、咖喱粉适量 亲自下厨:将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。
盖浇饭的几种神仙吃法,真的太下饭了
1、必须是番茄牛腩盖浇饭。淡酸味加牛腩嚼劲,味道好极了!食材:牛腩500克 ,料酒2勺 ,西红柿1个, 洋葱1个, 姜4片 ,番茄酱半小碗 ,老抽半勺 ,盐适量 ,米饭1碗。
2、拿东北名菜做盖浇饭是什么味道?从小长在东北。做盖浇饭用的是东北名菜。相信肯定是有家乡的味道。很好吃很回味。
3、茄汁鱼片盖浇饭做法 米饭分2份,置碗中;木耳洗净,切小块;西芹择去根、叶,洗净,切小丁;鱼肉切片,放盐、料酒、姜末搅拌均匀,腌约20分钟。锅置火上,放油烧至八成热,放入腌过的鱼片炒熟,盛出。
4、先说盖浇饭,盖浇饭不是那个地方特产,只是甘肃地区的一种叫法。不过不同地区盖饭形式也不一样,甘肃是菜直接铺在饭上,广东等地大多数是饭菜分开放。所以鳗鱼也是一样的,每个地方都有不同的吃法。
盖浇饭有哪些
1、西红柿炒鸡蛋盖浇饭 鸡蛋磕入碗中打散,调入少许盐、清水、黄酒。将一部分葱花加入蛋液中,用筷子调匀。西红柿洗净,切小块放入碗中备用。锅里倒油,烧热后倒入蛋液,炒熟盛出备用。
2、木耳猪肝盖浇饭 原料:米饭300克,黑木耳50克,冬笋50克,莴笋50克,猪肝100克 配料:姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油适量 黑木耳用冷水发好,将冬笋,猪肝、莴笋切片。
3、咖喱鸡肉盖浇饭 材料咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭 做法步骤1:土豆,胡萝卜洗净去皮切成块。步骤2:洋葱洗净切片,玉米和青豆过水焯烫后捞起备用。
4、麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。
关于四川盖浇饭做法大全大全和川菜盖浇饭菜单的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方[_a***_]信息,记得收藏关注本站。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/14043.html