重庆猪心做法大全家常_猪心做法家常做法

今天给各位分享重庆猪心做法大全家常的知识，其中也会对猪心做法家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪心的家常做法
• 2、炖猪心的10种家常吃法
• 3、凉拌猪心的家常做法
• 4、猪心的吃法和做法

猪心的家常做法

1、酱猪心的做法 1 首先将猪心清洗干净 2 用刀从中间给剖开，将猪心内的淤血清理出去 3 准备好葱姜片、花椒、大料、香叶。4 锅里放水和料酒烧开后，加入猪心焯水，焯过水以后用冷水清洗干净。

2、红烧猪心：将猪心切成薄片，用油煎至金***，加入酱油和糖等调料烧制，入味后即可食用。 烤猪心：将切好的猪心放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，用烤箱烤制至熟，再淋上蜜汁即可。

3、炒猪心：炒猪心是一道美味的家常菜。将猪心切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。在热锅中加油，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的猪心片，大火快速翻炒至变色。

炖猪心的10种家常吃法

1、红烧猪心：将猪心切成薄片，用油煎至金***，加入酱油和糖等调料烧制，入味后即可食用。 烤猪心：将切好的猪心放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，用烤箱烤制至熟，再淋上蜜汁即可。

2、参芪蒸猪心：猪心一个，党参30克，黄芪30克，同放大碗内，加适量开水、食盐，置锅内隔水蒸熟，可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多，心慌，气虚失眠。

3、猪心炖柏子仁 猪心1个，柏子仁15克。将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。适用于心神不宁，神衰自汗，失眠健忘等症。

4、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

5、在秋季，炖猪心的最佳搭配可以有很多种。以下是我个人的一些看法： 秋季是收获的季节，各种食材都非常丰富。

凉拌猪心的家常做法

锅中倒入适量清水，猪心清洗干净用刀切几块放锅中，添加2勺料酒、姜片，盐、花椒粒，香叶3片、八角1个。调大火烧煮20分钟、把猪心煮熟透捞出。准备佐料。猪心捞出切片。放入盘子中。

准备用料：猪心1个、洋葱1个、芝麻油15ml、盐3g、糖3g、醋5ml、香菜适量、熟芝麻适量。猪心切开泡去血水。洋葱切丝。锅内放水煮猪心。翻面继续煮。捞出。撕成丝。加洋葱。加盐、糖、醋。

凉拌猪心的做法 准备材料：猪心、姜、葱、香菜、料酒、酸枣仁、柏子仁、当归 做法：首先将猪心在清水里面仔细的清洗干净，还要进行多次的冲洗，将上面的血水冲洗干净。

猪心的吃法和做法

猪心可以烤、炒、红烧等。烤猪心腌制后放入烤箱烤熟，搭配蒜泥、辣酱等食用；炒猪心切成小片，大火快速翻炒，搭配蔬菜和盐、生抽等调料；红烧猪心先焯水去血水，再加入其他食材和适量的酱油、料酒、白糖等调料慢炖几个小时。

猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

做法：把猪心切块，用酒，糖，姜汁，盐等调味料调味腌十五分钟。先在锅里爆香芹菜，捞起，然后在锅里爆猪心，加上五香粉，胡椒粉 和蚝油炒熟。连酱汁淋在芹菜上就可以吃了。芹菜好爽口。

做法一：酱香卤猪心 第一步，备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。第二步，将猪心直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出再放入凉水，葱姜蒜切片切段备用。

重庆猪心做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪心做法家常做法、重庆猪心做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找喔。