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安顺十大硬菜?
安顺地处贵州省西南部,是一个以硬菜闻名的地方。在当地,最具代表性的十大硬菜分别是:酸汤鱼、鸡肉米粉、酸辣土鸡、酸汤肥肠、酸汤排骨、鱼腥豆腐、酸菜炖肉、酸菜炒蛋、酸菜炖汤、酸辣海参。这些硬菜以酸辣为特色,口味浓郁,鲜香可口,让人食指大动。这些菜品在当地餐桌上常见,也是当地人民饮食文化的重要组成部分,反映了当地独特的饮食风格和口味喜好。
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