云南坚果酥做法大全_云南坚果有限公司

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本文目录一览：

• 1、怎么做核桃酥
• 2、玫瑰坚果酥怎么做
• 3、11味坚果酥怎么做如何做好吃
• 4、坚果酥饼的做法,坚果酥饼怎么做好吃,坚果酥饼

怎么做核桃酥

1、核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用；礼记核桃酥 点击查看大图 面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用； 黄油充分软化。

2、花生油（50g）小苏打（2g）白糖（30g）鸡蛋（1枚）核桃（40g）低筋面粉（120g）把核桃放入保鲜袋中用擀面杖碾成小块儿，如果喜欢吃比较碎的核桃也可以碾碎一些，根据个人口味而定。

3、第一种加州核桃酥的做法 材料 美国加州核桃30g，低筋面粉100g，无盐黄油60g，蛋黄1个，奶粉10g，白糖60g 做法 核桃在砧板用刀切成细小颗粒。

4、配方：玉米油80克、白砂糖70克、全蛋液25克、低筋面粉145克、泡打粉5克、小苏打5克、熟核桃碎50克。 做法： 碗中加入玉米油 白砂糖 全蛋液 一起搅拌均匀 筛入粉类翻拌成团至无干粉 加入切碎的核桃仁拌匀即可。

5、核桃碎没有太固定的量，可以随意放，小编感觉是先把核桃仁烤至八分熟切碎，成品会更加酥香。核桃酥在烘烤过程中会膨胀，把小圆饼放烤盘上要注意留有空隙。烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定，一般上色就好了。

玫瑰坚果酥怎么做

酥皮玫瑰花苹果派 食材： 手抓饼、苹果 做法： 手抓饼提前取出，在室温中放软。 苹果擦成薄片，水烧开加糖和柠檬汁，放入苹果煮至变软。 捞出放凉，手抓饼分切成长条，摆上苹果片，折过来另一半手抓饼，从一头卷起来。

食用油烧7成热，倒入炒好的面粉中，一边倒一边用筷子将其拌匀。这一步很关键，一定要用热油浇面，这样才会使做好的玫瑰酥即酥又香。

选料：选择上等玫瑰花和芝麻半成品制作：酥心：选用玫瑰花为主要原料，然后将放入缸中腌制五个月而成。屑子：选用精制面粉，加工好的芝麻进行搅拌等制成粉状的屑子。

酥皮 四片 白糖 100g 玫瑰李子派的做法 这次选用的李子是这种绿皮白肉的李子、去头去芯後切2~3mm的片状。浸泡至利口酒中，加一勺糖，静置30分钟。

11味坚果酥怎么做如何做好吃

1、首先将准备好的核桃扒好取仁，然后将核桃仁放入烤箱中，温度150度，烤制10分钟烤熟取出备用。把烤好的核桃仁放到案板上，然后用刀将核桃仁切碎装盘备用。

2、准备材料。所有坚果类入烤箱100度烤5分钟。（2）将烤熟的坚果放进料理机稍微打碎，不用打太碎。没有料理机的可以装入比较厚的袋子用擀面杖压碎。（3）打发黄油。

3、如果坚果核桃榛子是生的，可以先经过烤箱烤制一下，这样做的更香郁浓厚一些。剥壳去皮之后放入塑料袋里用擀面杖均匀压碎。 制作核桃酥各种食材的重量其实无需严格控制，这与制作蛋糕不同，可以随着自己喜好适量添加。

4、核桃仁一般做法：一般选核桃上边纹路比较多纹印较浅的核桃，这样核桃的皮比较薄，就可以剥出比较完整的核桃仁，然后用热水蒸煮一下，放点糖拌均匀点，慢慢用小火油炸等金黄捞出，再撒点芝麻又香又脆特别好吃。

5、引言：核桃酥作为甜品的一种，大多数人都喜欢吃，因为核桃酥的口感酥脆，吃一口就有唇齿留香的感觉，并且做核桃酥的时候，会加入适量的核桃仁，瓜子仁，坚果等，吃起来也会比较香。

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1、食材：低筋粉250克、黄油125克、糖粉70克、蛋黄2个、杏仁片80克、葵瓜子20克黄油50克、细砂糖80克、麦芽糖20克、蜂蜜25克、淡奶油50克、黄油切小块软化。

2、做法 黄油加糖打成絮状，再两次加入鸡蛋搅打均匀，充分融合。面粉与泡打粉、小苏打混合，过筛，加入上面的糊里，同时加入牛奶，一起搅拌成软面团。

3、练习步骤：第一步。核桃去壳，放入烤箱160度烤15分钟左右，放凉，然后用料理机捣碎。第二步：将色拉油和糖粉倒入盆中，用手动搅拌器搅拌均匀。第三步，加入蛋液和盐，搅拌均匀。第四步：加入低筋面粉和小苏打，搅拌均匀。

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