大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小米面条的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南小米面条的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
小米面条正宗做法？
小米面是一种流行的传统中国面食，它以小米和面粉作为主要原料制作而成。下面是小米面条的正宗做法：
材料：
- 200克小米
- 300克高筋面粉
步骤：
2. 取出煮熟的小米，沥干水分。
小米清洗干净后用水泡发一晚上，夏天气温较高，泡发的时候将它们放在冰箱冷藏，以免变味。
放入切好的胡萝卜丝，稍微煮一分钟至软熟，加热盐、鸡精，搅拌调匀，盛出备用
另起锅，烧开一锅水，将面条放进去煮熟，煮好的面条捞出来，放入杂粮汤里，撒上香菜装饰即可。
：准备好适量的小米，用清水泡半个小时以上，小宝宝最好泡1个小时以上。
2：所泡好的小米捞起来，放进辅机里面，加上一只鸡蛋，如果是小宝宝，可以只加蛋黄，对鸡蛋过敏的，也可以不加鸡蛋。
3：打泥好了，把小米鸡蛋糊倒进小碗里面，加上4勺子的面粉或者低筋面粉也可以，再搅拌均匀。
4：搅拌好之后，浓度像这样就可以了，如果你的小米放多，太稀的，记得可以多加一点面粉。
5：全部做好之后，放进裱好袋里面。
1、准备适量的小米，大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干净。
3、把米和豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水。
4、取适量的面粉，然后加上适量的水，和面。
5、和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好。
7、等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了。
张掖牛肉小米面条的家常做法？
牛肉小米面条的家常版为：
1，食用材料。准备新鲜牛肉500克，张掖小米100克，洋芋100克，优质面粉2000克。生姜，大蒜，蒜苗，香菜少许。
2，先将牛肉清水洗净，切成丁字状，起锅到油生姜大蒜炒出香味，放入牛肉干煸，注意事项不能加水，放入花椒粉，生抽，食盐，煸炒至八成熟关火备用，面粉用盐量为1000／100克食盐／800克温水。形成面坯子，后反复柔和用擀面杖擀成薄皮，切成箭条状即可。
3，另起锅，加3000克水，将小米，洋芋条下入，锅开10钟后依次下入面条，牛肉调味，最后放入蒜苗，香菜即可。
牛肉小米面条做法？
牛肉小米面条顾名思义，食材肯定少不了牛肉跟面条。
第一步先把牛肉煮熟，切成牛肉丁。
第二步就是把生抽，耗油，辣椒酱，大蒜泥，芝麻麻油，调拌均匀。然后放入牛肉丁腌制一会。
第三步是锅里烧开水后放入小米面条，煮熟后用碗捞起来。把调好的牛肉丁酱汁放进去就行了
小米挂面怎么做好吃？
西红柿去皮切小块用热炒油炒软
加清水煮汤底
紧接着下入小米面条
边煮边搅动、煮4分钟左右出锅，加入猪肝粉拌匀食用
猪肝粉拌小米面条做好了
1/8 煮锅加水、海米煮。
2/8 胡萝卜洗干净，备好挂面、鸡蛋。
3/8 海米煮10分钟后挂面入锅同煮。
4/8 胡萝卜切成丝。
5/8 煮至挂面稍微有点硬芯时胡萝卜入锅同煮。
6/8 煮至食材熟加盐。
7/8 淋入鸡蛋液关火。
8/8 搅拌均匀即可盛出享用。
到此，以上就是小编对于云南小米面条的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小米面条的做法大全的4点解答对大家有用。
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