大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州一顿饭正宗做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州一顿饭正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。
贵州羊肉汤正宗做法？
羊脊骨洗净用刀斩成段。
小火煮40分钟，煮至汤色发白。
3、各式食材准备。
4、粉丝用冷水泡发；芹菜洗净切末，生姜切末。
5、锅中注入食用油，下姜末炝锅。
材料：羊肉300克，料酒15克，葱，姜，花椒，干桔皮，山楂，盐各适量。
做法：把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后，把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。转中火继续炖15-20分钟后关火就可以了，这时候我们就可以闻到香喷喷的味道了，当然，清炖羊肉吃起来是非常美味的，相信我们大家都是会喜欢食用清炖羊肉的，另外，清炖羊肉还具有不错的保健功效。
贵州羊杂汤的正宗做法？
所需食材：熟羊杂300克、洋葱一小块、生姜一块、盐适量、白胡椒粉适量、香菜适量、红薯粉条适量。
做法步骤：
2、锅里坐水，水开后下入羊杂进行焯水，大火煮1分钟左右捞出控水备用。因为是外面买的熟羊杂，所以还是焯一下水再进行下一步操作，这样吃起来比较放心；如果是自己煮的羊杂，可以省略焯水这一步。
3、热锅凉油、油热后下入洋葱丝、姜片，然后下入控干水分的羊杂，大火煸炒几下。煸炒羊杂可以很好地去除羊杂的膻味，还能使煮出来的羊杂汤更白、更鲜。
4、把羊杂煸炒30秒左右，然后加入适量热水，大火煮开后撇除表面多余的浮沫，盖上锅盖煮10分钟。这里注意，最好加热水，如果加了凉水，会影响羊杂的口感和汤的鲜度。
5、10分钟后打开锅盖，这个时候可以看到，羊杂汤的颜色非常白，我们把提前泡软的红薯粉条放进锅中，继续煮3分钟。
6、把红薯粉条完全煮软就可以盛出装碗了，加入适量盐和白胡椒粉调味，再撒上一些葱花和香菜，一道汤鲜味美的羊杂汤就做好了！
贵州吃饭的朋友圈文案？
贵州有独特诱人的美食。今天我带大家看贵州美食而且还带顺口溜介绍：
贵州美食有很多，随便就能凑一桌。
贵州美食***提，吃过就让人着迷。
贵州美食***夸，吃得人们乐哈哈。
贵州美食味道赞，不信你跟我来看。
红色遵义
羊肉粉美又营养，一顿不吃口水淌。
红油米皮味道赞，辣里透香吃得惯。
遵义虾子羊肉粉
细如银丝空心面，下在锅里像长线。
贵州乡镇赶场顺口溜？
贵州乡镇赶场的顺口溜有很多，以下是一些例子：
推磨，扬磨，赶少午；茅厕旮旯拣个蛋来煮；煮又煮不葩，抱到罐罐挖；煮又煮不熟，抱到罐罐哭。
方脑壳，傻戳戳 ，一顿要吃几缸钵。方脑壳，傻戳戳，不拐弯来拐直角 。方脑壳，傻戳戳，哪个遇到跑不脱。
羞羞羞， 猴儿背背兜， 背到张家沟，捡到一张烂犁头，扛回家中去， 放在檐沟头。二天早早起，拿来去耕地，耕又耕不动，羞羞羞死你，笑笑笑死你，憨包猴儿就是你。
以上顺口溜生动形象地描绘了贵州乡镇赶场的场景和人物形象。
到此，以上就是小编对于贵州一顿饭正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州一顿饭正宗做法大全的4点解答对大家有用。
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