重庆榨菜面做法大全图片_重庆榨菜肉丝面图片

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本文目录一览：

• 1、榨菜面条怎么做好吃
• 2、榨菜肉丝面的做法(口感鲜美,简单易学)
• 3、榨菜面条的做法大全
• 4、请问重庆榨菜肉丝面的做法是什么?

榨菜面条怎么做好吃

先准备好所有的材料，榨菜、猪肉、面条、高汤包、小葱。先把榨菜冲洗一下，让榨菜咸度减少，猪肉切成小条，放盐、糖、食用油、酱油、玉米淀粉、胡椒粉拌匀腌一下，小葱洗净切成葱花备用。

首先我们来准备一下需要用到的食材，准备适量的小白菜，用清水清洗干净以后切成小段备用，一根黄瓜洗净之后切成丝备用。锅中加入适量的清水，开火将水煮开以后，下入适量的面条，将面条煮熟（选用圆面条口感会更好）。

准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。生姜、大蒜切成末，小葱切细。锅里加入鸡汤大货烧开。

锅里放少许油，下肉丝翻炒至变白。倒入榨菜继续炒。加冷水。水沸后加面。面条熟了之后加一把鸡毛菜，鸡毛菜熟的很快的，不要煮太久。加盐，生抽，鸡精。

喜欢吃香菜的朋友可以在放点香菜，一锅好吃的热汤面就做好了===榨菜肉丝清汤面家常版=== 准备食材挂面，猪里脊肉，榨菜，葱花，生抽，淀粉，盐和味精制作方法1猪里脊肉洗净，先切成肉片再切成肉丝。

榨菜肉丝面的做法(口感鲜美,简单易学)

1、做法：猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、少许老抽、少许料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。油热倒入蒜末炒香，倒入肉丝翻炒均匀，倒入榨菜，放入一碗开水，放入挂面。

2、切肉丝 将瘦肉切成细丝，然后加入一些酱油、盐、料酒和花椒粉，腌制一会儿。准备榨菜 将榨菜切成丝状，备用。准备葱姜蒜 将葱、姜、蒜分别切成末状，备用。煮面 将面条放入锅中煮熟，捞出备用。

3、榨菜肉丝面的做法 事先炒好榨菜肉丝 （我前面发过榨菜肉丝的菜谱）锅里水烧开放入面条，大火煮3分钟加入一点冷水，煮开后小火闷2分钟就可以出锅了。煮面条的时候切好香菜和青蒜。

4、做法1准备好上述食材2里脊肉洗净切丝，调入盐，胡椒粉，鸡粉，生粉，料酒，酱油抓匀腌制10分钟3榨菜切丝备用锅里放油烧热，放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白关火备用4锅中留底油，放入榨菜丝翻炒片刻。

榨菜面条的做法大全

先准备好所有的材料，榨菜、猪肉、面条、高汤包、小葱。先把榨菜冲洗一下，让榨菜咸度减少，猪肉切成小条，放盐、糖、食用油、酱油、玉米淀粉、胡椒粉拌匀腌一下，小葱洗净切成葱花备用。

做法：瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。另用半锅水烧开，放入面条煮熟。

锅里放少许油，下肉丝翻炒至变白。倒入榨菜继续炒。加冷水。水沸后加面。面条熟了之后加一把鸡毛菜，鸡毛菜熟的很快的，不要煮太久。加盐，生抽，鸡精。

主料：面条（生）辅料：榨菜 调料：黑胡椒粉 做法 准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。

请问重庆榨菜肉丝面的做法是什么?

榨菜肉丝面的做法如下：原料：榨菜、肉、面条、鸡蛋、青菜、食用油、酱油。步骤：第1步、肉切丝。第2步、准备好榨菜。第3步、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。

榨菜肉丝面 食材：挂面，肉丝，葱，娃娃菜，榨菜，蒜末。做法：猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、少许老抽、少许料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。

重庆榨菜肉丝面是一种咸香口味的传统面食小吃，主要由瘦肉、榨菜、葱和酌量的拉面制作完成，具体做法如下：瘦肉切丝，拌入料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

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