云南油炸玫瑰花酱做法大全,云南油炸玫瑰花酱做法大全***

dfnjsfkhak 2024-01-24 30

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  1. 云南油炸的东西有哪些?
  2. 泡茶玫瑰酱能炸糖糕吗?
  3. 云南鲜花饼的配方?
  4. 炸花饼做法?

云南油炸的东西有哪些?

除了常见的油条油饼、炸鸡腿、炸薯条等,还有比较具有本土特色的油炸食品,比如:油炸竹虫、蚂蚱蚕蛹、蜂蛹,这些虽然属于昆虫类,但高蛋白丰富。其他还有本地人爱吃的炸土豆

云南油炸菌子是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的油炸菌子做法:

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(图片来源网络,侵删)

1. 准备好新鲜的菌子,洗净后沥干水分

2. 将油倒入锅中,加热至七成热。

3. 将菌子放入锅中,炸至表面金***。

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4. 捞出沥干油份即可。

泡茶玫瑰酱能炸糖糕吗?

可以的呀!因为玫瑰酱是用新鲜玫瑰花跟红糖一起熬的。

玫瑰酱糖糕的做法:

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(图片来源网络,侵删)

所需材料玫瑰酱20g 雀巢鹰嘜炼乳20g 面粉250g.

1.首先把玫瑰酱 炼乳 白糖 加入少许面粉搅拌,调成糖糕的馅料。

2.锅中适量水加熟油一大勺烧开

3.慢慢将面粉倒入锅中搅拌至无干面。

4.凉凉后把面团揉成光滑的面团

5.把面团揉成长条,切成等分的面挤子。

6.把面挤子擀成饺子皮状,要外面薄中间厚。

7.把馅料放入皮中,包住馅料,一定要捏紧,有褶的一面向下用手掌压平。

云南鲜花饼的配方

云南鲜花饼是一道美味的云南特色糕点,具有独特的花香和口感。下面是一份常见的云南鲜花饼的配方:

所需食材:

- 干贝粉:200克

- 糯米粉:300克

- 开洋(开心果):适量

- 水:适量

- 盐:适量

- 白糖:适量

步骤

1. 准备工作:

炸花饼做法?

1/9先把水烧开

2/9然后关火加入白糖

3/9然后往锅里加入面粉顺时针不停的搅拌~一直到无颗粒

4/9然后放面板上

5/9双手抹油搓成条

6/9然后做成剂子

7/9然后手上 面板上都抹油按扁 放上玫瑰花酱 或者白糖或者红糖都可以

8/9然后锅里烧油 依次放入饼炸熟即可

花生切碎备用。把酵母、糖、盐、油、切碎的花生一起倒在面粉里,加水在面粉里,水不用加太多,有些干粉的时候就可以动手揉搓面团了(因为面粉里加了白糖,揉搓面团的时候糖会慢慢融化,会比较黏)所以待面里有点干粉的时候揉搓就刚刚好,也不会黏手。如果面团还是有些许黏可以再倒一点面粉,这样子比较好上手揉搓成团。

这是揉搓好的面团,我一般是晚上发酵好面团,早上比较省时间。

这是醒好的面,拿起来轻飘飘的,面里面呈现蜂窝状就是发酵好的了,然后把面团揉搓一会排气。

再把面团揪成一个个搓圆,用擀面杖擀成圆饼形,锅里倒油,开中火,火不能开太大,太大容易炸糊,等油热时下锅炸。炸至两面金黄就可以出锅了。

花生饼炸好后,放凉一些些再来吃,面饼中夹着花生碎,吃起来会比较脆。

到此,以上就是小编对于云南油炸玫瑰花酱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南油炸玫瑰花酱做法大全的4点解答对大家有用。

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