云南猪脚米粉做法大全_猪脚米粉的猪脚怎么做

今天给各位分享云南猪脚米粉做法大全的知识，其中也会对猪脚米粉的猪脚怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、请问美食专家钦州猪脚粉怎么做?
• 2、云南猪脚米线猪皮怎么做的?
• 3、猪脚粉做法?
• 4、猪脚粉都有哪些做法呢?
• 5、猪脚粉的做法和配方
• 6、猪蹄炖粉条的做法步骤图,猪蹄炖粉条怎么做

请问美食专家钦州猪脚粉怎么做?

把猪脚去毛洗净，冷水下锅，先氽烫过捞出，接着用冷水冲凉。注意氽烫时间：等锅中水开后，再焯烫两分钟左右，开锅后打去血末。请点击输入图片描述 2 锅中稍微加点油，倒入辣酱，用微火把辣酱煸香。

准备材料有：猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白，八角、桂皮、（盐这是必需的，油就不用了，因为猪脚里面大量油汁）哈，先将猪脚洗干净，配料，按我的做法切好。

把猪脚去毛洗净，冷水下锅，先氽烫过捞出，接着用冷水冲凉。注意氽烫时间：等锅中水开后，再焯烫两分钟左右，开锅后打去血末。锅中稍微加点油，倒入辣酱，用微火把辣酱煸香。

做猪脚粉关键是要做好猪脚粉的汤和红烧猪脚，两者合2为1即成。正宗猪脚 二马路一摊（晚上才营业）钦州学院东校区一摊 建设路尾红嫂一摊 特色： 这几摊的猪脚肉软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美，还略带甜味。

烧猪脚 煮粉 原料：猪脚4块、香菜末少许 、河粉（视个人食量而定）辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法：猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。

原料：猪前脚750克、黄豆25克、干淀粉50克、植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、蚝油5克、料酒10克、干椒粉5克、十三香2克、蒜子25克、姜15克、香葱5克、香油2克、卤水1000克。

云南猪脚米线猪皮怎么做的?

1、做法 将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。核桃肉用开水烫去衣（去除涩味）。将全部用料放入锅内，加入适量的清水。武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。

2、云南米线的做法步骤如下：盐，排骨，鸡肉（整鸡），筒子骨，豌豆，姜等大料放锅里煮清汤。（***的则是牛羊肉清汤，红烧汤）做汤头。

3、制作云南米线的第一步，就是准备好材料。云南米线主要用的是米粉，可以从超市或者云南特产店购买。将米粉用清水搅拌均匀后，搓成小条状，晾干备用。在煮面的时候，将水烧开放入米线，用小火煮熟就行了。

猪脚粉做法?

1、重点是两步骤：一处理好猪脚，二再烫好面条就成。我们来看看步骤吧。把猪脚去毛洗净，冷水下锅，先氽烫过捞出，接着用冷水冲凉。注意氽烫时间：等锅中水开后，再焯烫两分钟左右，开锅后打去血末。

2、准备材料有：猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白，八角、桂皮、（盐这是必需的，油就不用了，因为猪脚里面大量油汁）哈，先将猪脚洗干净，配料，按我的做法切好。

3、猪脚粉是南宁的特色小吃之一，它以做法简单、味道鲜美而闻名。首先，在沸水中煮猪蹄，去除猪皮和指甲，切成薄片备用。接着，将米粉煮熟，加入猪蹄、鱼豆腐、鸡蛋和葱花等调料混合在一起，加入香油、辣椒等佐料，搅拌均匀即可。

4、做法： 猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。 中途多翻动，待汤汁收至稍干时，即可关火盛出。

猪脚粉都有哪些做法呢?

煮粉 原料：猪脚4块、香菜末少许 、河粉（视个人食量而定）辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法：猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。

猪脚、花生米、干辣椒、剁辣椒、红椒、姜、葱、蚝油、红油、香叶、八角、盐、味精、鸡精、胡椒粉等。

准备材料有：猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白，八角、桂皮。先将猪脚洗干净，配料切好。猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟。

我们现在就来看一下猪脚粉的做法。猪脚粉是以猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽，一般都是7到10元一碗，分量很足，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要数贵港和玉林，一半用的粉是细米粉和薄河粉。

主料 猪脚4块 粉视个人食量而定）方法/步骤 重点是两步骤：一处理好猪脚，二再烫好面条就成。我们来看看步骤吧。把猪脚去毛洗净，冷水下锅，先氽烫过捞出，接着用冷水冲凉。

猪脚粉的做法和配方

1、重点是两步骤：一处理好猪脚，二再烫好面条就成。我们来看看步骤吧。把猪脚去毛洗净，冷水下锅，先氽烫过捞出，接着用冷水冲凉。注意氽烫时间：等锅中水开后，再焯烫两分钟左右，开锅后打去血末。

2、猪脚粉两个步骤1是煮好猪脚，2是烫好粉。具体步骤如下：处理好猪脚，冷水下锅，煮开两分钟捞出，冷水冲洗。热锅加油，倒入辣酱，小火烧辣酱至香味，加入番茄酱，搅拌均匀，加入猪脚，将猪脚烧香，蒸出水汽。

3、猪脚粉是南宁的特色小吃之一，它以做法简单、味道鲜美而闻名。首先，在沸水中煮猪蹄，去除猪皮和指甲，切成薄片备用。接着，将米粉煮熟，加入猪蹄、鱼豆腐、鸡蛋和葱花等调料混合在一起，加入香油、辣椒等佐料，搅拌均匀即可。

4、做法： 猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。 中途多翻动，待汤汁收至稍干时，即可关火盛出。

猪蹄炖粉条的做法步骤图,猪蹄炖粉条怎么做

步骤 猪蹄炖粉条的做法步骤1猪蹄用清水煮十分钟捞出凉凉。然后按着骨节的位置先切开表皮。

准备材料：猪蹄500克、粉条200克、八角两个、桂皮一条、花椒粉适量、白砂糖适量、[_a***_]适量、生抽适量、盐少许、干辣椒四根、黄豆100克。

制作步骤 ：将猪脚刮洗干净，切成小块备用。粉条用水发透备用 蒜切段，姜切片，干辣椒备用。向锅内放油，将姜、花椒、干辣椒爆香后，再把猪脚倒入炒至变色盛出备用。

具体步骤 第一步 把生姜和蒜洗干净，切片备用。第二步 取红薯粉条100克洗干净，用清水浸泡10分钟捞出备用。（不必泡太软，以便粉条放入锅中可以更多地吸收汤汁。）第三步 把娃娃菜洗干净，切块备用。

关于云南猪脚米粉做法大全和猪脚米粉的猪脚怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。