云南凉拌白萝卜片做法大全,云南凉拌白萝卜片做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南凉拌白萝卜片做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南凉拌白萝卜片做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌白萝卜丝的做法王刚？
2. 凉拌白萝卜丝怎么做好吃？

凉拌白萝卜丝的做法王刚？

凉拌白萝卜丝

原料：白萝卜、青椒、甜椒、姜、糖、醋、盐、香油。

做法步骤：

第1步、半个白萝卜，半个青椒，半个甜椒，一小块姜。

第2步、白萝卜去皮。

第3步、擦丝。

第4步、加一勺盐，抓匀淹一会。攥干备用。

第5步、准备半个青椒，半个甜椒，姜去皮。

第6步、准备好食材。

食材：白萝卜1根，盐适量，香菜2根，生抽1勺，糖4克，鸡精少许，麻油适量。

1.白萝卜用清水清洗干净以后去皮刨丝，用盐腌20分钟，挤干萝卜丝中的水分备用。

2.香菜洗干净以后，切成段备用

3.取一碗放入萝卜丝，香菜段，生抽，盐，糖，鸡精，麻油搅拌均匀即可食用。

1:选料 萝卜要选用冬天的高山白萝卜一个，一撮香菜，几棵蒜苗，几棵葱。

2:准备 萝卜切成筷子粗细的丝，用盐腌制十分钟，用清水清洗两边，挤掉多余水分，备用。

3:调味料汁 适量姜蒜末，生抽、老抽、辣椒面、花椒油、耗油红油十三香调匀。

最后把调好的料汁拌匀就可以了。

材料

青萝卜1个，盐1大勺，辣椒粉2小勺，糖1大勺，葱花1大勺，蒜泥1/2大勺，姜末1/2大勺，食醋1大勺，香油1/2大勺，芝麻1/2大勺，牛肉粉少许

做法

1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。

2.放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。

凉拌白萝卜丝怎么做好吃？

凉拌白萝卜丝

准备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。

具体做法步骤如下：

第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝，我个人比较喜欢自己切。

第二步：往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀，先腌制半个小时，把白萝卜里面的水分腌出来。这样拌出来的白萝卜口感特别脆，而且没有苦涩的味道。

第三步：趁这个时间，我们来准备一些辅料：两瓣大蒜切成细末，再切一些小米椒圈，如果不喜欢吃辣的可以不放，洗净的小葱切成葱花，切好放碗里备用。

原料：白萝卜、青椒、甜椒、姜、糖、醋、盐、香油。

做法步骤：

第1步、半个白萝卜，半个青椒，半个甜椒，一小块姜。

第2步、白萝卜去皮。

第3步、擦丝。

第4步、加一勺盐，抓匀淹一会。攥干备用。

第5步、准备半个青椒，半个甜椒，姜去皮。

第6步、准备好食材。

第7步、把所有食材放一起，加点白糖，加点白醋，加点盐，加点香油。

食材：白萝卜 1个、 胡萝卜 半个 、 黄瓜 半根 、 醋 2勺 、 糖 2勺 、 盐 1勺 、 香油 1大勺

步骤1/7

用刨子削去萝卜外皮，这样吃起来口感不会太辣。

步骤2/7

把萝卜切成片，再切成丝。尽量的切细一点，比较容易入味。

步骤3/7

胡萝卜切成细丝。

步骤4/7

黄瓜也切成丝，喜欢的可以多放一点。

食材：白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。

步骤：

1、把白萝卜切成细丝，越细越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；

2、把香菜洗净切成寸段；

3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。

提示：花椒油多放一些有助于提味，如果爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。

到此，以上就是小编对于云南凉拌白萝卜片做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南凉拌白萝卜片做法大全的2点解答对大家有用。