贵州美食手绘豆腐做法大全_贵州豆腐的吃法

本篇文章给大家谈谈贵州美食手绘豆腐做法大全，以及贵州豆腐的吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、豆腐怎么做最好吃?分享几种简单又美味的豆腐做法
• 2、豆腐最好吃的十种做法
• 3、豆腐的做法大全
• 4、贵阳好吃的手撕豆腐

豆腐怎么做最好吃?分享几种简单又美味的豆腐做法

1、将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。

2、豆腐焖山药 材料：嫩豆腐300克、山药150克、肉丝50克、香菇4朵、姜葱、适量盐、鸡精、生抽、老抽。

3、小茴香拌豆腐 准备食材：准备一块豆腐，切成一厘米左右的豆腐丁，喜欢吃筋道一些的就用老豆腐，喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。

4、家常豆腐做法一原材料：豆腐，蒜2瓣，葱1支，植物油，生抽2匙，白糖3小勺，干红辣椒数支，芝麻油5匙。作法：千夜豆腐半盒切成片，烫熟沥干水分预留。蒜2瓣制成蒜末。葱1支切段。

豆腐最好吃的十种做法

嫩豆腐的十种做法有：清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。

很少下厨的童鞋，会做的菜也不多，给大家送上几种超简单的豆腐吃法，轻松满足每个人的胃口。

做法：把豆腐用清水，浸泡一会儿捞起，沥干水后切成麻将牌大小，一厘米左右的厚片。烧热锅，倒入食用油，油温升高时，将豆腐整齐码在锅内，中小火，煎至两面焦***。

豆腐最好吃最简单的做法，豆腐是很多人喜爱的选择，吃豆腐对身体蛋白质补充非常不错，常吃豆腐对滋补身体有很好帮助，而且豆腐对美容效果也很好，以下是我分享的豆腐最好吃最简单的做法。

豆腐丸子汤是一道家常菜，它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。做豆腐丸子的时候一定要关到最小火，以免将丸子冲烂。豆腐蘑菇汤 豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物，口味是鲜美。

豆腐的做法大全

1、将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。

2、豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱 做法 步骤1：豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。步骤2：锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。

3、菜谱：豆腐的做法 篇1 豆腐的做法 豆腐入百味，吃起来又香又爽口，如果你是一个新晋主妇，那么就学学这道菜吧，上手也很容易，味道浓郁，是白饭的绝搭哦。五香煎豆腐简单用料有：豆腐，蒜，姜，生抽，糖，米醋，盐，鸡精，葱花、或香菜叶。

4、家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

5、豆腐1块、青椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、大葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋白（1个）、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量、五香粉适量、高糖适量。

6、做法：韭菜洗净切段；豆腐洗净切块；红椒洗净切圈；淀粉加水拌匀。锅中倒油烧热，放入红椒圈爆香，下韭菜段炒熟，加豆腐块和盐翻炒。倒入辣椒酱，加水淀粉勾芡即可。

贵阳好吃的手撕豆腐

在贵阳，豆腐饺子绝对可以算是一种老字号的小吃，从清末开始流传至今已有百年历史。炸豆腐丸子色泽金黄，外脆内嫩，拌以紫金牛根、酸萝卜、葱、姜等十余种调料调制而成的糊状辣椒水。它们吃起来麻辣脆嫩，回味无穷。

贵州毕节手撕豆腐 这个豆腐是酸汤点的，手工压制，外皮结实，里面松软有很多气孔，带着微微的咸味和五香味，属于半成品，在当地路边摊上是烤着吃的，在家可以煎一下。

尤其是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉那可是贵阳的名牌小吃，其起源于上世纪七十年代。牛肉用的是新鲜的优质黄牛肉，再选优多种香料大料卤制而成，将牛肉加入到米粉当中，再浇入牛肉汤和作料配菜，吃起来那可真是汤鲜味美。

除了菜品之外，店内还有一些有特色的配餐小吃，比如他们的手撕豆腐和手抓饼。总的来说，这里的菜品质量并不输给一些高档[_a***_]，价格却很亲民。最后要介绍的是位于市中心修文县清镇市路口的“毛肚王火锅店”。

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