贵州糙米做法大全,贵糙米怎么做凉糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州糙米做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州糙米做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 七种糙米饭是哪七种？
2. 贵州甑子蒸饭的做法？
3. 贵州八宝粥的做法？
4. 糙米哪里产的比较好？

七种糙米饭是哪七种？

七种糙米饭有黑香糯，紫香糯，绿宝l号，红香米，金香米，银香糯，香粳米，含有的营养物质比较丰富，如维生素B1，泛酸，吡哆醇，磷，钙，铁等，可以为人体补充营养物质。

常见的萌壳七色糙米有糙米，黑米，红米，燕麦米，荞麦米，玉米碴，高粱米等7种杂粮米，都是***用现代科学的方法研配制而成的杂粮产品，集色、香、味、营养于一体的天然健康米。

一、糙米产地糙米因为保留了皮层以及胚芽等，所以吃起来质地比较紧实，口感粗糙，所以因此而得名。市面上的糙米产地比较多，可以说遍布全国各地了。常见的糙米产地有山东、黑龙江、湖南新田县，以及东北、贵州产的糙米都比较不错。

贵州甑子蒸饭的做法？

以下是贵州甑子蒸饭的做法：

1. 加水冲洗，搅拌均匀，防止有水没浸泡到的地方。

2. 米饭倒锅里，重新加水，浸泡20分钟左右，倒掉多余的水分。

3. 泡好的米放甑桶里蒸，蒸好后倒出来。

4. 用筷子分散开，分好后加水，静置10分钟。

5. 将米放入甑桶中再次蒸，蒸好后放饭煲里保温。

用料

贵糙米 300克 水 2000克

步骤1

锅里烧水，锅底冒这种小泡的时候下米。 做甑子饭的大米没有必要特别好，油重的大米，蒸好的米饭口感不松散，反倒不好吃。

步骤2

水开后，把火调到米锅一直保持开锅状态，但不至于铺出来。 水的比例很重要，一般一盒米（150克）大约1000克水，水少了米汤黏，蒸出来的米饭不好吃。

贵州八宝粥的做法？

1.八宝粥的食材准备好：糯米、糙米、黑米、藜麦、莲子、赤小豆、、葡萄干、枸杞、桂圆干，品种和用量可调整；

2.糯米、糙米、黑米、藜麦、莲子、赤小豆、花生米同入碗中，用清水淘洗两遍，再浸泡10分钟；

3.桂圆干用小刀划开，去掉核，这样吃的时候才不会觉得麻烦，家里有老人或者小孩的，也要先去核再煮，以防食用时发生危险；同理，如果放大枣，最好也去核再煮；

4.葡萄干和枸杞同入碗中，用凉水冲洗两遍，再放少许水浸泡至入锅前；

5.将步骤2中浸泡的米类、豆类入高压锅中，加入适量凉水；

6.盖上双喜高压锅盖子，大火加热，上汽加压后，中火15分钟；时间到后自然泄压；

7.打开盖子，如果粥是自己想要的状态，直接加入泡软的葡萄干、枸杞，开大火煮5分钟；如果粥汤太多，粥没有达到粘稠状，开大火熬煮至满意的状态，再把葡萄干、枸杞入粥中煮5分钟关火。

8.八宝粥，口感软糯微甜。

薏米，小米，莲子，莲子，桂圆，红豆，黑米，花生。除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中，至少两小时以上。

白米我也抓了一把，所以把白米，薏米，小米，莲子，桂圆，红豆，黑米，花生一同煮烂，再加入红枣肉继续煮。

糙米哪里产的比较好？

黑龙江

糙米因残留有皮层和胚芽等，质地坚实，口感粗糙而得名。 市面上的糙米产地比较多，可以说遍布全国各地。 常见的糙米产地以黑龙江、湖南新田县和东北、贵州产的糙米为佳。

糙米中含有非常多的蛋白质、脂肪、维生素b、钙铁锌等营养素。 其中糙米的钙和铁含量高于平时食用的白米，维生素e含量是白米的10倍以上。 这些成分都是人体必需的营养物质，所以吃糙米可以得到很多营养。

到此，以上就是小编对于贵州糙米做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糙米做法大全的4点解答对大家有用。